第481章 烈酒,植物蛋白肉(2/2)
茎的特征。”“它的块茎里面,蕴含大量的淀粉和蛋白质。”
“淀粉和氨基酸类物质进行简单分离之后,就可以加工成各种各样的食品了。”
“前者可以酿造成啤酒、高度酒,后者可以制作成肉类,作为蛋白质来源。”
“在暗日降临之前,你们应该听说过大豆蛋白制作人造肉的技术突破吧?你们刚才吃的烤肉,其实就是这种植物的块茎深加工造物。”
众人双眸圆瞪。
刚才那肥美多汁的烤肉,竟然是植物蛋白做成的?
明明级牛肉的口感和质地才对!
“技术方面,没有任何难题和关隘。”
颜安青敲了敲桌面。
会议厅里又安静下来。
“我会把这方面的资料公开,只需要少量人手,就可以满足基地里所有人的日常需求。”
“另外。”
颜安青似乎想到了什么,忽然开口道:“我知道,有些人对转基因食品和人造肉这些‘非天然食品’有着深入骨髓的成见。”
“所以……”
“抵触这些的幸存者,不要强求。”
“不给他们提供这些东西就好了。”
灯笔
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