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29.五全五色(1/2)

“小朋友,天色不早了,天儿又这么冷,你的衣服都还没干,这样回家容易感冒。不如先去我家,我家就在前面的姚记,到了以后你先穿我儿子的衣服,然后咱们一起吃个晚饭,等你的衣服干了以后,你再回家,怎么样?”

“姚记特色菜是你家,你叫姚菜刀,噢,我知道了,你是铁锅爷爷的儿子?”一听到“姚记”两个字,林子易立刻两眼放光,就好像饿狼见了羊一样。

“你认识我爹?”

“当然,在gz市南城区这一片,要说下馆子,首选‘姚记特色菜’。别人做的怎么样我不知道,反正铁锅爷爷的手艺,那绝对是我心目中的第一!”看林子易一脸陶醉的神情,就知道他说的是真心话,“哎,姚叔叔,我去过‘姚记’很多次了,怎么从来没见过你?”

“你没见过我也正常,我是跑船的,经常要去很远的国外,一两年都未必回来一趟。咱们也别在这瞎聊了,饭菜快好了,等到了,你不就知道我说的是不是真的了吗。”

“太好了,今天有口福喽!”

姚记有个规矩,那就是饭点儿去,你是吃不到姚铁锅亲手做的菜的,因为姚铁锅这个人非常自律,吃饭、睡觉都严格按自己的作息规律来。所以,不论你是谁,只要是饭点儿去,那就只能吃他徒弟做的。如果你想饭点儿吃他做的,也可以,那就只能预定,姚铁锅预先给你做好,如果不在饭点去,也是有可能吃到的。今天如果不是姚菜刀,林子易肯定是吃不上的。很快,三人就来到了“姚记”的后门,一进门,姚菜刀冲里面喊了一句:“老汉儿,我回来喽!”

很快里面传来了一个浑厚如洪钟般的声音,正是姚铁锅:“你个瓜娃子,你要是再不回来,我就当你死球咾,你要是死在外边,老子又省了一个棺材板地钱!”

“我说老汉儿,损我你也得看时候啊,旁边还有客人呢!”

“原来是林家的娃儿,我和他爷爷是老相识,都是一家人嘛!怎么衣服湿成这样,快进来,换上我孙子的衣服,我让你姚奶奶去给你爷爷打电话,就说今天你俩在姚爷爷这吃。我今天刚好做的面条,不过不是牛肉面,悟明你也进来吧,我去给你准备点素斋。你俩听好了,进来吃,不吃饱,不准走!”

一听有面可以吃,林子易又开始两眼放光了:“嘿嘿,谢谢姚爷爷!”

“老爹你不是吧,这迎客面不是为我准备的吗,一看到林家的孩子,你咋连说话的腔调都变了,太让我伤心了。”姚菜刀抱怨道。

“屁话真多,我说家乡话,孩子听不懂。好了,快给老子滚进来吧!”

进门后,林子易立刻去里屋换了身衣服,再进客厅时,餐桌上已经摆满了一碗一碗的面,和五盘分别是五种颜色的菜。从远处看每个碗里只是简简单单的面条,上面盖了一些不知名的菜,但仅仅是这样,就已经让林子易迫不及待了。

“怎么样,林家的娃儿,我这‘五彩缤纷面’漂亮不,香不?”姚铁锅一脸得意的问道。

“真好看,真香,就是不知道味道怎么样?”

“吃了不就知道了。”

林子易赶紧找了个位置坐下,端过一碗面后并没有急着吃,而是仔细观察了起来。这一看不要紧,他立刻被眼前斑斓的色彩,和宜人的香气所迷住,口水都差点滴出来。看到眼前的面他才知道,原来面条也可以做的这么精致、漂亮。碗中有五种颜色,青、黄两色是鲜嫩的彩椒;赤、黑两色是如珍珠般的鱼子;最后如羊脂白玉一般细腻柔滑的是面条。轻轻挑起几根面条,再慢慢吸入口中,顿感爽滑细溜,劲道十足。他以前从未吃过这么弹的面,而且嘴里还有一点冰凉,一点火辣的感觉。他并没有认出红色和黑色的是鱼子,但他知道这肯定很好吃,于是他分别吃了一口,入口劲道、q弹有嚼劲,入口鲜美,回味无穷。

“姚爷爷,你这面取这个名字,肯定是因为这碗面里的五种颜色吧?”

“嗯,聪明!这‘五彩缤纷面’分别是青、黄、赤、白、黑五种颜色,青和黄是彩椒,白则是面条,赤色和黑色分别是银翼飞鱼的两种鱼子。”

听到“飞鱼”两个字,林子易觉得很新奇,立刻问道:“鱼还会飞吗?”

“没错,银翼飞鱼就是一种会飞的鱼,它可以在空中连续飞行数小时而不用入水,他的体外有刺,刺上带毒,几乎没有天敌,所以它被人鱼族用来传信。这种鱼有两种鱼子,一种黑色,一种赤红。虽然他不如鲟鱼子做成的鱼子酱有名,但味道绝对各有千秋,关键是这种鱼只有我们烹妖师会抓!”

“为什么一种鱼,会有两种鱼子呢?”

“那是因为这种鱼雄鱼产黑子,雌鱼产红子,两子结合便是一条银翼飞鱼!”

“噢,这样啊,但我还是没懂。”

听到这个问题,姚铁锅也不禁语塞,突然听到电视里放的动物世界,立刻回答说:“回去多看看动物世界,你就会懂了,虽然那里面不会有这种鱼。”

“那姚爷爷,你做的这个面,为什么会这么弹,这么劲道啊?”

“嘿嘿,这可是我的独门秘方,面里我加了雪域冰蚕的体液!雪域冰蚕丝是天下至柔至强之物,柔韧性天下第一。有一次我在和面,我养的一只冰蚕趁我不注意爬进了面里,等我发现已经晚了。当时我刚好在研究怎样增加面条的弹性,索性将错就错,又加入了朱雀泪用以

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