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第二十二章 三套鸭(2/2)

子,你认识计算机学院的人吗?”王浩进后厨偷喝绿豆汤,被江枫得了个正着。

“啊,认识啊,认识可多了。”王浩匆忙把碗里的绿豆汤喝干净,抹了抹嘴。

“你认识的人里面有谁有技术能帮我弄个微信公众号的?价钱什么的都好商量,我爸舍不得平台的钱,我觉得那个微信公众号,可以点外卖的那种也挺好的。”江枫说道。

“哟,枫哥你还挺与时俱进的呀!”王浩想了一下,“就今天中午来吃饭,带着女朋友的那个,好像叫…叫张卫,上个学期不是还弄了个程序卖了小几万朋友圈都传疯了吗?有他微信,我去问问他。”

说着,王浩就掏出了手机。

江枫被江健康同志叫去打下手,今天季月第一天入职,江健康问了季月是哪里人,准备给她做一桌淮扬菜来表示健康炒菜馆对新员工的欢迎。

店里还有几只鸭子和鸽子,都是江建康同志,看着好的一起买回来养着的,虽说没有高邮麻鸭,也没有野鸭,勉强做一份三套鸭也是可以的。

灶上正蒸着清炖蟹粉狮子头,江健康忙着顾火候,给三禽整料出骨,塞料,套鸭,过水的任务自然就交给江枫了。

第一次做这么复杂的菜,索性江枫刀工不错,整鸭脱骨不是问题。虽说之前练习的一直是给鸡脱骨,但给鸭子和鸽子脱骨也不是什么难事。

将处理好的三禽放到沸水中滚一遍除血水,又依次将鸽子套入鸭腹,用菌菇,火腿片将鸭腹塞满,在将鸭子套入光鸭内,过水。

拿出江建康同志珍藏的绍酒,把套鸭和其他辅料放入高压锅内。

本来应该慢炖几小时的,但时间来不赢,用高压锅压,到时候加上江建康的高汤出锅时一样美味。

“枫哥,你这是做什么菜啊?”王浩被这一连串的操作看花了眼。

“三套鸭,淮扬菜名菜。”江枫解释道,剩下的关于火候的把握就要交给江建康同志了。

“季月学姐真幸福。”联想到季月就是淮阳那边的人,王浩发自内心的感叹道。

江枫:……

以三套鸭的复杂程度,季月可能都没吃过几次……

“对了,张卫刚刚给我回消息了,他说这种公众号很简单几天就可以弄好了不用钱,就是……”

“就是什么?”

“他问能不能在公众号没弄好的这段时间开小灶先给他送送外卖,他说他们计算机系的课是在是太多了根本没时间出学校吃饭,他可以自备饭盒。”王浩道,说着拿出手机给江枫看聊天记录。

江枫:……

“行……”


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