第8章 这他妈是炸丸子?(2/2)
”油花四溅,肉馅在油锅里面翻腾。
看到这里,大胡子脸色变得铁青,并不是因为被曹书说教,而是气的。
原本他以为曹书说的这么厉害,应该会是很强的对手,没想到对方竟然把肉馅整个扔进去。
这他妈是炸丸子,不是炸肉馅好吗?
你这么扔进去,在滚烫的热油里面,根本就无法形成丸子。
大胡子不相信,有人能在滚烫的热油中,将成团肉馅做成丸子。
“你这么做,丸子根本就没办法成型,我还以为你多会做菜,想不到,也只是嘴巴比较厉害。”大胡子没骂人,那是因为小二在他身边,他对小二还是比较心悸。
“就是啊,我们炸丸子都是一个个的扔进去。”
“你这么扔进去,根本就炸不透,怎么吃?”
“原本还以为有好戏看了呢,想不到竟然是个托。”
“托?他们找托干什么?”
“你还不知道啊,为了加大自己的知名度呗,这样才能吸引人。”
听着周围人的议论,经理脸上露出了消失已久的笑容。
之前听对方说的头头是道,还以为是多强的对手,现在看来也不过是哗众取宠之辈。
曹书没有理会周围人的议论声,只是看着大胡子道“下一步,你要看清楚。”
他双手各拿一双筷子,在油锅里面快速夹动。
大胡子几乎都不敢眨眼睛,就这还看不清曹书的出手速度,只能模糊的看到一点残影。
等曹书放下筷子,大胡子倒抽了一口凉气,因为在油锅里面,正漂浮着上百个大小一样的丸子。
这些丸子被油烹炸着,翻滚着,好像是一张张笑脸,嘲笑着大胡子的无知。
经理脸上刚刚出现的笑容立刻就凝固,他呆呆的看着,丸子被热油烹炸着,慢慢的披上层金黄,宛如金色的盔甲。
“现在知道那个大忌是什么了吗?”曹书用漏勺在油锅里面翻动,笑着问道。
大胡子想了想,摇摇头,他并不知道自己错在了什么地方。
他跟曹书的步骤几乎是相同,除了最后下锅不同,其他的地方都是一样。
不过大胡子现在对曹书是绝对的心服口服,之前的狠厉霸道,看不到半点。
“难道,是因为我使用了旧油?”
“使用旧油会影响食物的本质味道,还能会产生有害物质,但还不是真正的大忌。”
丸子开始出锅,曹书示意身边的人,送上盘子什么的,开始逐步向里面盛放。
曹书的速度很快,几乎是在几个呼吸间,就已经将油锅里面的丸子清扫一空。
六个盘子,每个里面都有近二十个丸子。
这些丸子大小都是一样的,金光闪耀,宛如金珠子一样,璀璨异常。
油花在丸子上滚动,香味四溢,让人食指大动。
就连经理,都忍不住咽了一口口水,这味道,太他妈香了,不愧是敢到宋菜坊砸场子的人,厨艺高的简直是不敢想象。
“小二,将这些丸子分发下去。感觉好吃的话,就对我喊一声好吃。”曹书将丸子分发下去,自己这边留下一盘。
他先捏起一个,吹去上面的热气放进嘴里,肉本质的香味在味蕾上炸开。
外焦里嫩的丸子,松软可口,香气四溢。
大胡子也吃了一个,吃完他整个人都呆滞在了原地。
做丸子做了几十年,想不到竟然是第一次吃到如此好吃的丸子,难怪之前人家告诉自己,要教他一些东西。
“味道还可以吧?”曹书问了一声,他身体有些发虚,这是因为刚才他在做菜的时候,不由自主的,再一次使用了灵气。
吃了一粒丸子,好像效果并不是很大,只能勉强坚持,让他无法昏迷。
“啊……这他妈还是丸子吗?简直能比的上山珍海味。”
“好吃,好吃,太好吃了。”
“这么好吃的丸子,我以后吃不到怎么办?”
“那个小帅哥,你有没有女朋友啊?你看我是不是合适?”
很具有富态的女人,朝着曹书直抛媚眼,秋天的菠菜一把一把的扔过来。
曹书嘴角忍不住抽了抽,强行让自己压下逃跑的念头,对着那个女人笑着摇摇头,拒绝对方的菠菜。
“小二,跟他们说,觉得我做的好吃,就站这边,胡厨师好吃就去那边。”曹书缓了好一会,终于可以勉强站直身体。
(本章完)
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