第一六八章:美食七,咸蛋黄月饼(1/2)
庄珺稍稍收拾了一下灶台,洗了手,就前去找云峥,此时他已经换好衣服出来了。
因着下午要回村子里祭拜云老大夫妇,云峥特意穿上了正式的生员服饰。
九黎国的生员服饰都是有固定规格的,一为黑色儒巾,一为玉色襴衫。
这也是生员的标志性服饰,一般人不能随便穿戴,一旦穿戴了,就说明这人是有秀才功名在身的。
只见云峥头戴儒巾,身穿玉色圆领皂沿襴衫,腰配丝绦,脚下是崭新的粉底皂靴,宽袖飘飘,一身齐整儒雅的装束衬得他越发温文尔雅,清逸出尘。
“小…小珺,你觉得如何?”见庄珺直勾勾看着自己,云峥面上微热,眼中满是期待。
他自我感觉还是挺不错的,但如果庄珺也喜欢的话,他会更加的高兴。
“恩,好看。”
庄珺走上前,细细端详了一下,伸手为他理了理领口,笑着点头道,“我们家阿峥穿上这身生员服真是越发fēng_liú俊雅了,到时候去了宴会,必然能将所有人都比下去。”
“我…我只要小珺觉得好看就足够了。”
不想,云峥却是面上一红,说了声就低头快步朝门外走去。
“嘿,这话我喜欢。”
庄珺一听,瞬间乐了,也是快步跟上前,然后拉住他的手一同并肩走出门去。
“呦,这不是云相公嘛,恭喜高中呀。”见云峥出来,所有客人全都上前拱手恭喜。
“多谢多谢,不过是侥幸罢了。”云峥见了也忙是拱手回礼。
“云相公真是谦虚,您要说排在最后一名说是侥幸吾等还相信,这案首可不是侥幸能得来的。”
“就是,就是,您这是真本事。”
“……”
闻言,众人对云峥的印象更好了,纷纷和他寒暄着。
见此,庄珺只是微微一笑,就转身去为云峥准备伴手礼,等会人要去请教古夫子事情,送不能空着手去。
只是这古夫子乃是高雅之士,送黄白之物怕会惹其反感,庄珺本就是学茶艺出身,上次去的时候就已经注意到古夫子是个爱人之人,所以送茶食绝对是没错的。
她也没有小气,将店里面的所有茶食都包了一些,特别是酥贡糖,这东西和茶那是最为般配的,庄珺特意多拿了一些。
等准备好东西,转过头去,见云峥面对众人的时候还是显得有些拘束,但面上的神色明显自信从容了很多。
庄珺明白,这就是这次得了功名所带来的改变。
成为了秀才,证明了自己的能力和价值,这让小书生内心越发坚定和自信,想来,日后随着他逐渐成长,必定会越来越的出色,知道成为一个顶天立地,能够让她放心倚靠的大丈夫。
“实在抱歉,相公还有事情要出门,今日只能暂且对不住诸位了。”
准备好东西,庄珺走到云峥身边对着众人抱歉的说道,“若是不嫌弃,日后诸位还想过来,我云水庄随时欢迎。”
“庄小娘子客气了,既然云相公有事,我等自是不便打扰了。
“是呀是呀,抱歉,抱歉。”
“……”
这些都是云水庄的老客户了,也是很好说话,一听云峥有事立时就放人了,也不再做纠缠。
“小珺,这些是?”
对于人情世故云峥是真的都还不懂,乍一见被放在手里的东西,还是一脸的茫然。
“这些是店里的茶食,你既然要去劳烦古夫子教导你,他并非你的老师,你自然应该带些东西答谢才是。”
庄珺耐心的解释道,“你放心,这些只是茶食,古夫子定然会喜欢的。”
“我明白了,小珺,让你费心了。”
云峥不懂,却并不傻,反而极为聪敏,如今是一点就通,当即心下一暖,轻轻握了握她的手。
“得了,和我还客气什么了。”
庄珺笑嘻嘻的说了句,这才嘱咐道,“对了,你回来的时候记得将小旌也带回来,下午咱们要回马关村去摆流水席,村长他们都巴巴盼着呢。”
“好,我记下了。”云峥点头应下,这才驾了驴车离开。
等云峥离开,在店铺里又忙活了一会儿,等时间差不多了,庄珺这才回到厨房里继续制作月饼。
此时面团已经饧好了,将面团和豆沙馅按着比例分配成三十分,这才开始进行制作。
首先,将豆沙馅给压扁,包入咸蛋黄;
接着,用面团压成的圆形薄饼将它们包起来,轻慢细心的将搓圆包好;
最后,放入涂了生粉的在模具里,压印成型。
如此一来,一个完整的月饼就完成了。
将做好的月饼在烤盘里摆好,刷上鸡蛋液,就可放入烤箱烤制。
大约半个小时,这月饼就烤好了,庄珺将它们拿出来放凉之后,就一个个收到木盒子里面去。
刚烤制完成的月饼颜色还是白色的,而且特别硬,是不能马上吃的,需要放置两天左右,让其回油变软,才会好吃。
“姑…姑娘,你快出来!”
庄珺刚将月饼都收好,就见庄心兰一脸又激动的跑了进来。
“怎么了?”见她这样子,庄珺还吓了一跳,莫不是云峥出事儿了?
“外…外面,外面韩大叔扛了一头野猪来了!”
庄心兰缓了下情绪,才将手一比,兴奋的说道,“好大的野猪,至少有三四百斤,好大好大的!”
“嘶!”
闻言,庄珺也是不由倒吸了口冷气,赶忙拉着庄心兰往门外而
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