第六十二章 芙蓉饭店(2/2)
是叫老吴甚至是叫三小子,月豪是答应的,并没有别人叫他吴老三而不高兴或不理别人,不管叫他吴老三的人是他的上司或是下属。月豪已结婚,妻子古丽雅在芙蓉饭店做服务员,唯一的3岁儿子亮亮在老家水南省由父母看管。月豪没住男员工宿舍而在外面离景华小区约500米的中谊小区租房子,月豪夫妇住里间,外间住着凉菜师傅庞示虎、剔鱼面师傅小姜、主配小昌、副配小模和洗碗工黄渭尚;黄渭尚夏天经常穿黑衬衣,当时别人常叫他黑衣,一直叫到现在,很少有人会知道和记住他的名字。纪陵元25岁,专职熬八宝粥、绿豆粥、皮蛋瘦肉粥、炸油条、煮茶叶蛋和喊菜单,其妻子岁的韩士莉也在饭店做服务员。纪陵元和韩士莉两个人是同村,打杂工韩兴商是韩士莉姨表弟,也是同村人;传菜工纪胜录、小颖及撤台员纪起绥都是纪陵元的同乡人,都是跟着陵元出来打工的。
陵元夫妇住在饭店的办公室里,雅五房间里住着纪胜录、小颖、纪起绥和老莫;老莫是作诏的远辈表叔,来投靠作诏。纪胜录追求着任晓荟,晓荟心里略有愿意但又不想嫁给一个穷小子。胜录面孔有少许斑点,抽烟喝酒,把烟雾吸进口里又从鼻孔冒出到墙壁上,再把墙壁上的烟雾吸进口里,再从鼻孔中冒出,直到烟雾没有,或把烟雾吸进口里又全吸进肺胃里,一点烟雾也不吐出来。晓荟看着稀奇就跟着吸几口,直呛得咳嗽,渐渐晓荟学会试着抽烟。胜录在初中念过一年级书就退学回家务农,做两年烧砖的徒工,又出来跟陵元来到饭店做传菜工。作诏和文娓都嫌弃胜录的技能低、没有突出的本事和说空话说大话,他们不愿意把女儿嫁给胜录;暗地里跟晓荟说过许多次,但晓荟觉得自己年龄大了,婚姻大事应有自己作主,不想让父母掺和。
门口女服务员也叫门铃小繁把黑头发染成黄色以求时髦,胜录看后说:“黄发像鸡尾,越看越难看。”小繁说:“你的脸是猪肝,越涨越红。”胜录气极就向小繁的后背捶了一拳,小繁感到疼痛和受辱就哭着找文娓,恰巧晓荟也在,文娓说:“你看看,动不动就打人,这叫什么样?”晓荟心里气氛面子难堪,立刻在外厅招集全体10名服务员,传菜员隶属于服务员。晓荟说:“谁若是再打架,一经发现,立即走人。开除,一分钱工资都没有。”胜录低头咬着牙。每个1是服务员大扫除,打扫地面卫生,擦外面玻璃,擦拭墙壁,时间是下午14点下班后,每个人都有自己的卫生区,要擦拭到最亮最干净。至祥上班后就是擦拭桌椅、领卫生纸、把九暖壶热水接满。
至祥是新手,对点菜不是较懂,再加上天冷客人少特别是越往后越临近春节客人渐渐减少,而闲着的服务员多,所以点菜时多是由其他服务员陪客人点菜。有两名妇女要一份火锅,服务员年宇红笑说:“由于我们的锅底是免费的,若是两位吃的少了我担心厨房不给做。”一名妇女说:“这是怎么说?吃火锅到哪儿锅底都是免费的,吃多吃少是客人自愿。”年宇红笑说:“两个人吃最少也须得要两盘羊肉,不然饭店就会赔钱。”另一名妇女笑说:“算了,两盘羊肉就两盘羊肉。火锅要快。”年宇红笑说:“马上就来。”
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