第605章黄酒为母(2/2)
规模较大的,在酿造过程中经过加色处理的酒都可以包括进去。”“到了清代,各地的酿造酒的生产虽然保存,但绍兴的老酒、加饭酒风靡全国,这种行销全国的酒,质量高,颜色一般是较深的,可能与“黄酒”这一名称的最终确立有一定的关系。因为清朝皇帝对绍兴酒有特殊的爱好。”
“清代时已有所谓“禁烧酒而不禁黄酒”的说法。很有趣不是么?”医生笑了,笑的很暖人心,“你说黄酒是白酒的起源,你可知道华府白酒比黄酒早了多少年?你是在开玩笑么?”
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