第361章 乱成一锅粥(2/3)
你还有啥吩咐?”周念回过头来,咋看眼前的家伙咋觉得面目可憎,强忍住心中的火气,低声询问道,“喂,你叫什么名字?”
“我?”瘦高男子指了指自己,嬉皮笑脸道,“嘿嘿,我叫田不农。”
“田不农?这什么怪名字?”
“唉,这是我爷爷请一个算命先生给我起的,因为我们祖传三辈都是菜农,老是富不起来,脱离不了贫困,就给我起了“不农”这个名字,希望我将来不再务农,可以当个大财主。”
周念上下扫视了他一眼,“喂,这个名字不太准啊。”
“哎吆,可不是咋的,一点都不准!那个算命的先生就是个糊涂车子,起的名字屁用没有,他还给人起过“王富贵”这个名字,后来咋样了?还不是要了饭了!他要是算的准的话,我现在为何还是一个菜农?再也不信算命的了!”
“哼,我看你不该叫田不农,应该叫田不脸才是!”
“田不脸?为何?”
“恬不要脸啊,连内裤你都能脱,你说你那脸还要它干啥?”
“我……”
“行了行了,别你啊我啊的了,既然买卖达成,那你可以滚了。”
“哦,是是,小哥以后有什么需要的,烦请去田家菜庄找我,告辞了。”
田不农再度朝周念抱了抱拳,然后迈步离开了这里。
直到他离远,周念才慢悠悠地穿上了他的衣服,把地上的烂茄子全部捡进筐里,摇身一变,直奔燕家而去。
“站住!”
刚走到门口,一名护卫立刻阻拦了下来,“喂,小子,你是何人?”
周念低头挑着担子,“大哥,小人名叫田不农,是给燕大财主送菜来了。”
“哦,原来是个送菜的,那你进去吧。”
“嘿嘿,多谢大哥。”
换个身份就是方便,周念没想到事情会如此顺利,挑着担子迈入院子,三打听五打听,终于找到了厨房的位置。
他现在并不急着去打探情报,因为但凡重要的情报,一般都会选择在酒足饭饱之后才商量,索性就耐心一点,静等燕家吃饱喝足之后,再去打探。
迈入厨房,一股子油烟味立刻扑面而来,熏得人直呛鼻子。
厨房里人来人往,锅碗瓢盆胡乱飞舞,煎炒烹炸,焖馏熬炖,各种厨艺层出不穷,火苗子蹭蹭往上窜,比看打把势卖艺的都觉得新鲜,仔细数了一下,炒菜的顶级大厨共有一十三位,每人手底下带一名负责打下手的小徒弟,至于剩下的那些人,则忙着干干杂活之类的。
有这么多人在一起干活,若是没有个领头羊,铁定会乱了套。
负责指挥这些人的是一名四十多岁的精瘦男子,长了一脸横肉,留着两撇小胡子,正对着厨房里的伙计们挨个派活儿。
“你,剁葱去,你,剥蒜去,还有你,洗洗那些土豆去,你去把粉条给泡上……”
轮到周念的时候,他连脸都顾不得看,直接指了指旁边水盆里一条活蹦乱跳的大鲶鱼,沉声道,“你,去把那条鲶鱼给杀了,一定要清理干净,一会儿要做鲶鱼炖茄子,这道菜很重要!”
“是。”
周念低头抱拳,然后走向了水盆。
水盆里的大鲶鱼又黑又滑,一看就是刚钓上来的,嘴唇那里还有被鱼钩划开的口子,正不停地往外溢血。
“唉,嘴很痛吧?放心,一会儿就不痛了,早死早超生!”
朝着鲶鱼嘟囔了一声,周念下手那叫一个干脆利落,仅仅用了两三刀,整条鲶鱼立刻变成了新鲜的鱼块。
鲶鱼多乱刺,吃的时候要格外的小心,周念处理鲶鱼的方法与旁人大不相同,非但将其剁成了鱼块,还很熟练地除去了里面的那些乱刺,省了不少的麻烦。
一条大鲶鱼仅用了两分钟便处理完毕,周念将这些鱼肉送到大厨那里的时候,对方甚至连茄子都没有切好。
并非是他的厨艺不够精湛,而是他瞅着菜板上的那些茄子犯了难,忽然下不去刀了。
“这…….这他妈是谁送来的茄子?”
负责做鲶鱼炖茄子的大厨名叫孙百洋,五十来岁,长了一身的肥膘,头很大,就跟个囊似的,厨艺不错,就是个子矮了点,站在案板面前最起码要垫俩凳子才能方便切菜,蹲在地上就看不出人模样,活脱脱一坐地炮。
他这一嗓子喊出来,别的大厨忙于自己的料理,自然无暇顾及,可那负责人小胡子却不行,尤其是鲶鱼炖茄子这道菜,是燕之秋特意点的,属于今天的压轴菜,不得不引起他的重视。
快速跑了过去,小胡子好奇问道,“孙师傅,怎么了?是不是出啥岔子了?”
孙百洋看着眼前的茄子直撇嘴,“咣当”一声就把刀丢在了案板上,很是愤怒道,“管家大人,您看呐,今日这茄子就跟狗啃的似的,烂的烂,蔫的蔫,一个囫囵个都挑不出来,你让我怎么做菜嘛!”
“什么!竟有这事儿?”
小胡子听闻差点蹦起来,赶忙看了看案板上的茄子,脸顿时僵了下来。
“这……这到底是……”
说了句半截话,小胡子赶紧弯腰朝脚下的菜筐里翻,还没翻几个呢,一旁的孙百洋忽然插嘴,“管家大人,别翻了,我都翻了好几遍了,一个像样的都没有!”
“哈?”
小胡子顿时站直了身体,拳头突然紧握,朝周围人大声喝道,“我说,诸位,别动,都他妈别动了!”
他那一嗓子的确够响亮,
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