第四十九章：茶之道(1/2)

“维翰哥哥，我，说错话了？”看几人的面色，云树不禁自我怀疑。

“没有，没有。只是这位刘公子也和我一样，不怎么喜欢读书。”李维翰好脾气的解释道。

云树恍然，“是云树唐突了，还请刘兄见谅。其实云某也是个爱玩的，只是家中管束过严。”

“云公子是何时与我维翰兄结识的？像我这等经常与维翰兄同进同出的，也是今日才识得云公子。”唐安盛见表兄竟然和这云树熟悉若此，甚至自己揭短，为他打圆场。也努力配合着和稀泥，打破僵局。

“承蒙李兄看得起云某，也是近日之事。”

李维翰不想他继续刨根问底，便道：“快快，喝什么茶？自己点。别只顾得说话了。”

李维翰这样维护，刘承煦也不好摆脸子，拍着唐安盛的肩道：“你二叔要记到他账上。还点什么？小二，把你们这儿最好的茶奉上。”

“再加几样时新果子。快去！”久不说话的申思尧道。

申思尧是这几人中最不爱说话的，可是观察入微，每句话都能说到点子上。眼见李维翰对这个云树处处维护。他这话看是承接刘承熙，实际上是替李维翰把想说的话给说了，也免得李维翰过度的照顾云树，惹得刘承熙心下不痛快。

云树还以为自己这些日子锻炼得也是个会说话的了，只是没想到，才几句话的功夫，底下就翻了这么多波澜。

“以后大家都是认识的了，云公子只是埋头读书未免单调，也可多与我们聚聚。”申思尧对云树道。

“正是。要说玩乐，我们几个还是很在行的！”唐安盛道。

李维翰道：“对玩乐在行，就这么得意吗？”

唐安盛为自己辩解道：“啧，我哪是这个意思啊？我的意思是，咱们也是有所长。正所谓，尺有所长，寸有所短。云公子是个豁达的读书人，我想是不会存偏见的！”

云树道：“唐兄所言极是。李兄你是知道我的，打马踏青的豪气，我是打心眼里喜欢，只是如今不便如此行事罢了。若有机会，云某定会奉陪到底。”

正说着，小二奉上茶点。“几位公子，这是茶坊新到的凤凰茶，茶中极品。请品尝！”

“云弟觉得如何？”申思尧道。

云树道：“申兄见笑了，在品茶方面，小弟倒是个粗人了。只觉得清香宜人，口有回甘。”

“可见得茶中四味，你已得了一半了。”李维翰道。

“此话怎讲？”

“先帝曾用‘香、甘、重、滑’四字概括茶味，好茶则是香气、滋味、结构内质与触感并重。你已品出香与甘，且再细品其中的结构内质与触感。如果云弟对禅道有所了解，就更容易品出这两样了。”

云树又品一口，赞道：“果然如此，想不到李兄对茶竟有如此研究！”

“哪里，不过是家母喜爱饮茶，我多有耳闻罢了。”李维翰笑道。

唐安盛见他们说得头头是道，端着茶盏，品了又品，“怎么我只能品出香与甘？再品不出那重与滑？”

“小二，再给来这位公子来一盏，让他慢慢品。”刘承熙打趣道。

“我就不信，你都品出来了？”唐安盛不服气。

“不就是香、甘、重、滑四味嘛，我灵敏的舌头早就品出来了！哪像你！”刘承熙嫌弃道。

众人被他二人的斗嘴惹笑了。茶室的氛围总算活跃起来。

对面雅室门前的年轻人恭谨的引唐昭遇入内。只是刚才还面带欢喜的唐昭遇，此时脸上平淡许多，坐下也不说什么话。

那年轻人夹起茶盏在小炉边轻烤道：“知道唐典御喜欢饮茶，今日，特意邀请唐典御来品一品这小龙团茶。”

“哦，小龙团茶，茶中极品，只是不知道薛公子的烹茶的手艺如何？”唐昭遇自然知道，小龙团茶价值高昂，而且冲点极为讲究，烹茶功夫不到，也会影响茶味。

薛公子笑道：“唐典御精于茶道，今日正是要请唐典御品鉴指点。”

只见那薛公子眸色深静，将研好的茶末放入茶盏，持长颈茶瓶，轻点茶水，将茶末调成膏状，又持长颈茶瓶，向茶盏中注水。茶瓶颈长，注水均匀有力，同时用竹筅击拂，使茶末与热水充分混合，茶汤中泛起怡人的细小泡沫。内行人一看，便知是好手法，而那薛公子，举手投足间却又别样清雅。

薛公子捧起茶盏道：“唐典御请品鉴。”

唐昭遇接过茶盏，细细端详。茶盏釉面呈黑色，上面有褐色的细小条纹，盏中沫饽依旧密密咬盏，盏壁干净无痕，茶汤呈现上品之白。“此兔毫盏倒不是凡品，茶香怡人，茶色也绝佳，薛公子果然斗茶好手。”

“唐典御过奖了，且尝尝茶水滋味如何？”

唐昭遇小饮一口，“入口甘润绵延，确为上品。”这薛公子的烹茶之艺确实难得。

放下茶盏，唐昭遇道：“薛公子，不会今日只是请我品茶的吧？”

薛公子淡淡一笑，“想必唐典御也知道，这小龙团茶价格之高昂，便在于制作时需耗费多重繁复工艺。需将茶芽先蒸过，入小榨以去其水，又入大榨以去其膏，多重榨后，还要在盆中研磨，再加入淀粉、龙脑等配料，最后才能在模具中压制成精美珍贵的茶饼。而如果制茶工艺不够成熟，即便知道方法，也很难制成绝品茶饼。我与唐典御平素都是与药材打交道的，想来这精制御药所经的工艺，也如这小龙团茶一般。”

唐昭遇捧手