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第二百三十一章 六一检验(1/3)

第二百三十一章六一检验

第二天上班,梁山把王有福,李琳,和新楼的经理王丽娜,大厨秦国栋找到在新楼的自己的办公室开会。秦国栋是个矮胖子。不到四十岁。原来是管理干部学院的大厨。王丽娜三十多岁,年轻漂亮,大高个,有气质。一身职业女性的打扮。据说原来在钓鱼台国宾馆了,不知什么因为去了白天鹅宾馆。

这间办公室本来是给郭主任预备的。现在梁山用了。这是一个套间,外边是大客厅。一张大写字台,一个老板椅。一张长条桌子,两边各放了六把椅子。头里是一把老板椅。里边套间是一张大床和卫生间,浴室。大家坐在长条桌子两旁,梁山坐在老板椅上。

梁山说:“今天咱们开个领导班子会议。今后在座的各位就是咱们办事处的领导班子成员了。先说一个事。以后秦国栋就是大厨兼餐厅经理。餐厅这一块你全权负责。王丽娜经理全权负责新楼这一块。王有福副主任负责咱们办事处的业务和党政工作。李琳负责协助王有福工作,主管安全保卫工作和办公室工作。分工就是这样了。王丽娜,你是党员吗?”

王丽娜说:“是。”

梁山问秦国栋:“秦国栋,你是党员吗?”

秦国栋说:“是。”

梁山说:“你们看,咱们这个班子多硬,全是党员。再加上公司那边还有好几个党员,咱们必须得成立党支部。先由王有福担任党支部书记。等咱们报机关党委批准以后,再正式宣布。”

梁山又对大伙说:“你们现在回去,把各自的工作计划都拿出来。然后给王有福。另外王丽娜你要把整个办事处的岗位责任制整出来。咱们不能像花园邨和北方大厦那么高的标准,怎么也得像白天鹅那样。”

王丽娜说:“行。新楼的管理请主任放心,我一定整得像模像样。”

梁山说:“好。干工作就得这样。”

秦国栋说:“餐厅这一块我保证让客人吃得好,又不浪费。”

梁山说:“这个标准好。省钱又吃得好。对了,有福,你让大李子过来,给新楼餐厅当采买。”

李琳说:“我给大家当好管家和后勤。”

梁山说:“你将来就得负责考核岗位责任制。”

李琳说:“是。”

梁山说:“王副主任,你说说吧。”

王有福说:“刚才梁主任都说得挺多了。我就说一条。希望大家把这当成自己的家。咱们是一家人,要团结,要拧成一股绳,齐心协力把工作干好。我是个新兵。对客房管理和餐厅管理都是门外汉,希望王经理和秦经理在工作上多多支持。”

梁山说:“王主任说得好。咱们是一家人,要团结,要相互帮助。要拧成一股绳,别分心。你们有什么事可以直接来找我。不管是工作上的事,还是个人的事,都行。你们就把我当成你们的一个老大哥,别见外。另外,我可以保证大家,你们在我手下工作,我绝对不会亏待你们。你们的工资和到年底的奖金绝不会比别人少。”

他又对李琳说:“你和王主任,王经理一起商量一下。要把工作和出勤同工资和奖金挂钩。一定要多劳多得,干得好和不好一定要不一样。你们最好能具体到打分。一个月打多少分,就知道自己挣多少钱。这样大家的积极性就调动起来了。”

李琳说:“我们一定抓紧时间落实。”

梁山说:“李琳你和大鹏上一趟他爸爸那,马上找两个保卫干事。再就是上派出所跟他们打个招呼。告诉他们新楼准备开业了。好了,今天的会就到这。大家先集中精力把开业庆典准备好。”

梁山把秦国栋和王丽娜留下,他说:“你们准备一下,‘六一’是礼拜天。我要安排一大桌。咱们大桌能坐多少人?”

秦国栋说:“十六个。”

梁山说:“就按照十六个人安排一桌。标准是菜八百块钱。我要请客。我自己掏钱。你们到时候就按照开业那天的标准预备。客房和活动室,健身房都开开。咱们先演习一遍,看看有没有漏洞。”

秦国栋说:“我们餐厅保证没问题。”

王丽娜说:“这样好。能看看咱们的准备工作做的好不好。”

梁山说:“‘六一’中午十二点。”

王丽娜和秦国栋俩个人陪着梁山楼上楼下挨个屋看了一遍。梁山戴着白手套,不时的在犄角旮旯抹一下,有灰的地方,他只是把抹上灰的手指头伸给他们俩看,一句话也没说。还好,只有三个地方有灰。到了厨房,梁山先看了看仓库,又到餐具和灶台看了看。然后又上几个包间看了看。他说:“不错。硬件不错,就看厨艺和服务了。”

到了一楼大厅,梁山看了以后跟王丽娜说:“买点花。要那种高大有气魄的四季常青的。”

王丽娜说:“我也想了,就是怕花钱,太贵了。”

梁山说:“不怕花钱。你大厅里有了这些东西,你这个宾馆的档次马上就提上来了。不过你得跟卖花的说好,让他们保活。”

梁山回到公司的办公室,谢春兰就来了。她告诉梁山,说有个叫王秋红的找他。

梁山问:“销售处那边怎么样?”

谢春兰说:“进行得挺顺利。给北方大厦的酒已经送去了。管理员给咱们打了收条。”

梁山问:“大鹏走了没有?”

谢春兰说:“走了。今天走的。梁主任,你的名片得重印了。”

梁山说:“对。你把

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