第一章 出发准备(1/2)

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“嘉一，这次你要先到威克姆城，然后从威克姆城出发，坐船逆流而上，到达帝都孟菲尔博，再从帝都乘坐飞艇，到达学校。”伊姆对嘉一说道。

距离嘉一成为正式法师已经一年多了，他今年已经15岁了，嘉一不仅养好了伤，还学会了好几个魔法，同时从伊姆那边学到了许多法师技巧，冒险经验。现在，他要准备去学校学习了。

“老师，我一个人去吗？弗劳尔他们去吗？”见伊姆只对自己一个人说这些话，嘉一不由得问道。

“你已经成为了正式法师，可以直接去入学了，弗劳尔年纪太大了，差不多过了入学的年纪了。学院只招收14周岁以下的法师学徒或者是20周岁以下的正式法师。”伊姆说道。

“那黛儿呢，其实可一起学院学习的。”

“黛儿领主有其他的考虑吧，还不知道以后会怎样。”

伊姆强行转移了话题：“我给你的推荐信记得收好，还有给奥兰多老师的信件，这可以让你免去入学考试，直接分配到班级里面，不过你不用担心，老师可以安排好的。”

这次去学校，只有嘉一一个人上路，伊姆不会陪同。

嘉一经过这一年的学习，不仅仅巩固了基础，学习正式魔法的课程，还学会了好些个正式魔法，虽然年纪还是小了些，但是其实实力不弱。

而且，伊姆还给他准备了不少的魔法道具，都是一些一次性的道具，虽然比起普通的魔法物品来说，价值不算特别大，但是因为一次性的缘故，威力都不小。

如果做了这么多准备，嘉一从家里去到学院都出了问题，那么凭他的运气，即使伊姆送他去了学院，那也会不知道哪一天被天上掉下来的陨石砸死。

自从嘉一的伤好了以后，伊姆就和他说了这个安排。这一路上，不仅仅是去到学院学院，路上也是一种游历。虽然异界没有读万卷书不言，但是法师也是十分注重外出游历的。

不仅仅是见识各地不同的风土人情，每个地方都可能有自己独有的魔法材料，以及独到的法术。虽然法师之间的沟通比起普通人来说已经是不可思议了，但其实法师之间的沟通完全没有想象中那么便捷。

有些偏远地方的法师甚至都不知道法师的论文，对于一些施法技巧或者法术都当做什么不传之秘。而且即使发布了论文，也不能保证法师们及时看到。

他们基本上是与魔法的发展脱节的。

嘉一知道了伊姆的安排之后，并没有什么意见，早早的就开始准备了。

他先是对家里做了一些安排，与弗劳尔代表的领主府合作建立了一个作坊，专门生产火腿、熏肉、豆腐及豆腐制品。火腿需要发酵的时间比较长，才出了第一批，除了卖给镇子里一些，大多数都被往来的商会买了带走了。

嘉一改进了火腿的工艺，降低了盐分的使用，使用魔法辅助，在腌制火腿的时候利用魔法控制细菌生长，并且加速盐分往火腿内部的渗透，但盐分渗透到了火腿的内部的时候，就不会因为细菌的生长导致火腿腐败。

但是火腿表面长毛发酵嘉一就没有管了，这些霉菌不仅可以隔绝的细菌的侵袭，还能够分解猪肉，长生许多氨基酸，是的火腿风味更足。

嘉一改良过后的火腿只需要原来一半的盐，用盐少了以后，火腿的风味并没有失色，而且因为盐分少了，火腿食用的时候不需要通过浸泡等处理来去除多余的盐分，更加方便了。

这个世界也是有火腿的，只是嘉一镇子附近没有制作火腿的技艺和传统。

不过嘉一虽然做出来了火腿，但是这里并没有吃火腿的习惯，而火腿卖的比普通新鲜肉类贵多了。为了卖出去火腿，嘉一写了不少的菜谱让作坊进行推广。官方说法是为了丰富小镇居民的菜篮子。

什么火腿炒菜花，火腿煎蛋，火腿烧豆腐，火腿蒸鱼，火腿鸡排骨汤，火腿金针菇，大大的扩展了镇民们贫乏的餐桌。为了配合火腿的售卖，嘉一家的面包房还推出来火腿餐包，火腿三明治。

他还制作了蜜汁火方，这是一道有关火腿的名菜。先将火腿去瘦肉一块，要带皮的，刮净火腿皮上的细毛和污渍，入锅煮2小时；再将火腿取出，皮朝下放在砧板上，用刀剞小方块，深度至肥膘一半；皮朝下放碗中，再加糖、淡清汤，葡萄酒上锅蒸一个小时；最后，将锅置旺火上，倒入卤汁，加蜂蜜烧沸，用水淀粉勾芡，浇在火方上面，就好了。

至于为什么用葡萄酒，当然是因为没有黄酒了，嘉一尝过之后觉得味道没差，反正他也没有吃过蜜汁火方。他原来买过火腿，找菜谱的时候见过蜜汁火方的菜谱，但是嫌做起来太麻烦了，就没有做。做一道菜3、4个小时，对于曾经的嘉一来说还是太夸张了。

不仅仅是火腿，嘉一还改良了熏肉的制法。镇子及附近的村子是有熏肉的，但是制作的十分粗糙，品质也优劣不一。嘉一整理了制作熏肉的过程，在腌制的时候加入了胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂和新鲜杜松子调味，然后风干，熏制的时候使用柏木或果木来熏制，还在表面刷上了糖浆水。

这样制作过后，熏肉红亮，极耐储存。而且熏肉蒸出来之后醇香扑鼻，肥而不腻，瘦而不僵，还有特殊的烟熏风味。瘦肉部