88、无题(2/2)
氏和王宝佳同沈叶一起住在东跨院。阿红也就会了前院跟双喜一家住在一起。两个小不点躺在炕上有一句每一句的说着话。
“姐,二妮子的姐夫好看不?”
“额,怎么说呢,挺好的,是个干净的人。”
“那···有没有比咱哥好看。”
“嘻嘻,你这个小脑袋想啥呢?”沈如点了点沈意的鼻子,“真要说起来,没有咱哥好看,咱哥也是放到府城也没有人能比得了的。”
“是吗?那,有没有佑涵哥好看?”
“这?也比不过佑涵哥,不过你怎么这么想知道呢?今天去私塾,没有能去看热闹,是不是不甘心?”
“才不是!我哪里这么想过。我就是,就是那个,想知道!”
“嘿嘿,你呀,小心让娘知道了,明天给你加功课!”
“可别,姐你千万别说,你不知道,别看咱娘从来都没有打过咱们,可我就是怕。嘻嘻,姐你呢?你怕不?”
“怕呀,怕娘伤心,怕娘劳累,怕很多很多···”
“那姐,我以后都不让娘伤心,好不好?”
“小家伙有志气,姐支持你!”
两个小脑袋挨得紧紧的,沈意突然想到什么说道:“姐,那天狗剩子他们有把我拦住了,让我给他们糖吃。”
“咋地?他们又找你麻烦了?他们打你了?”村里总会有一些小孩子仗着自己大几岁就欺负小孩子,南山村的狗剩子就是连狗都嫌的坏孩子。
“没,他们不敢打我,就说我有钱了,让我给他们糖。”
“那你咋办的?”
“我就是没给他们,而且,我说我不怕他们!然后我就走了。后来他们说每天都去路上劫我,让我等着。”
“哼,臭小子,竟然欺负我弟弟,等着,姐明天带你揍他们一顿。”沈如噘着嘴,已经开始算计明天怎么对付几个臭小子,不过她倒是没有打算告诉大人,毕竟这是小孩子之间的事情,那就用小孩子的办法解决他们。
“姐,我真的不怕,我可以打赢他们。你别过去了,万一受伤怎么办?”沈意十分担心沈如,“姐,你的伤刚好,我怕你又受伤。”沈意说着眼里有了泪水。“姐,你知道不?那天吓死我们了。”
“小五别哭,诶呀别哭呀,可千万别让咱娘看见,有该让她伤心了。”沈如赶紧往外间看了看,王氏还没有回来。
沈意赶紧擦干眼泪,也向外看了看,这才舒了一口气,“姐,你别恼娘,娘今天训你也是为你好。”
“姐知道,姐心里清楚的很。”
沈意听到沈如这样说,这才有笑了起来。
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王氏还在厨房忙碌着,自打沈如生病以来,王氏把厨房的事情都交个了赵二媳妇和双喜媳妇。沈如现在好多了,她也开始了自己的忙碌。
一年到头围着锅台转,她已经习惯了,这会子不来厨房看看,她心里总是放心不下。
王氏洗好明天用的猪下水,有用沈如交给她的办法将这些东西淹了起来。明天炖的时候就更加入味了。
人们都说沈家铺子的卤煮越来越好吃了,就是因为他们在不断的改良配方,改良烹制的方法。再加上沈如调制的海鲜粉,更让这里的饭食更加有味道。
最近一段时间,沈家铺子的凉皮大卖,总有很多人慕名而来,就是为了吃一碗凉皮儿。
王氏又在小灶上点了火,将大油倒进锅里加热,有将一碗花椒倒进去,不一会,一锅麻油做成了。
等油放凉,盛出一部分,放在油壶里,等着明天使用。而另一些继续加热,差不多的时候,用油勺舀了浇在做好的辣椒面儿上。
滋啦啦!一碗红亮的油辣子做成了。
这些材料都是为了明天凉皮做准备的。
这是,大锅里的水开了。王氏拿出一个个特质的容器,刷上一层油,往里面均匀的倒上一层透明的面糊,然后放进了大锅里。
不一会,一张凉皮儿做好了!
以此为例,一张张凉皮出锅了。王氏怕一晚上凉皮儿会坏掉,就将一个大缸放了半缸水。将摊在篦子上的凉皮儿系进去,刚好不会有水漫上来的位置。这样凉皮儿放一晚上也没有问题。另外也可以缓解明天工作的压力。
做完这些,她伸了伸腰,双喜媳妇从外面进来了,“夫人,鸡笼那边都看过了,没问题了,您回去休息吧。”夏天的夜里,黄鼠狼喜欢偷吃鸡肉,所以每天晚上都会有人转一转。
以前在老宅,每次都是沈家兴来干这个活。后来有了自己的地方,王氏就开始巡视了。生怕自己辛苦养的鸡丢了。现在家里添了人,双喜家做的勤快,每次很晚才会睡。
“这段时间下蛋还是挺多的,辛苦你们了。我见小拴住还经常出抓一些蚂蚱来喂鸡。”
“夫人可别这么说。”双喜家的本就话不多,这会子更是说不出了。“这都是我该做的。”
“这一段时间你们也辛苦了,从下个月起,你们的月例银子涨两成。我让如儿给你们记上。”
双喜媳妇更是说不出话来了,她还从没听说过,有哪家的主家会在一年之内给下人涨两次工钱的。更何况他们才进这个家没多长时间。
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