24、老太(1/2)
沈如一家人忙的不亦乐乎时,一个商队慢慢的走了过来。大概有十几辆车,一大票人。
“伙计们,歇歇脚,在这里吃口热乎的。老板,都有什么好吃的?”那人向锅里看了看,“不错呀!味道可是传的很远的。”
“大叔,这是我家的秘方,您先尝尝。”她拿起勺子,?了一小勺。
那人先闻了闻,然后夹起一块来,放在嘴里。“恩!”他吃的很缓慢,“味道不错!没有腥味,没有下水的味道。不错!”
他把碗递给沈如,“小姑娘,这怎么卖?”
“五文钱一碗!还有馒头!”沈如向蒸屉上指了指,“新蒸的!”
“不错!那就来三十碗卤煮!五十个馒头!还有什么别的吗?”
“还有骨头汤!”
“那就再来十碗汤,不够了再说!”
一票人很有秩序的走了过来,见摊位的桌椅不够,竟从自家的马车上拿出一些桌椅来。
这些人清一色的石青棉铃布衣服,脚下是玄色长靴,青色束发长及腰部。
一个体态微胖的中年男子,扶着一位老妇人坐在其中一张八仙桌旁边,“娘,稍作一下,饭食马上准备好。”
老妇人有些微喘,大冬天竟然冒出些汗珠,“涵儿几时能到?”
“也要明天一早了,娘,咱先回府。涵儿的马比较快,比咱们也不晚。”中年男子拿了旁人送上的水杯,放在老妇人面前。“娘,您脸色不太好,喝点水吧。”
老妇人摆摆手,“有些头晕,还是等饭食好了吧。现在喝水又该饿得慌了。”
沈如看看,拿了一个干净的碗,到了一碗开水,又往里面加了点糖,送了过去。
“老太太您喝点这个糖水吧。”沈如说道。这个老太太明显的低血糖,如果再不补充糖分,估计要晕倒的。
老太太也是一愣,“丫头?你怎么知道老婆子我要和糖水?”
沈如福了一福,“丫头不懂,是村里的郎中给隔壁奶奶看病前,也是先喝了糖水,我看您跟那个奶奶样子仿佛,所以就做主给您一杯糖水。”
老太太勉强笑了笑,端起碗来喝了一口,中年男子本想制止,可抬了抬手并没有说什么。
老太太缓了口气,稍微好些,说道:“出来的匆忙,也没有准备好,本想一天的路,也没太在意。想着也不会犯了老毛病。没成想,早晨饭食不如意,并没有食用太多,这不又犯病了。”老太太不知道是在自言自语,还是在给沈如解释。
中年男子赶紧低头,“娘,是孩儿不孝!”
老太太摆摆手,“不怪你,老婆子嘴刁!”
沈如见没她什么事,就退到了一遍,等着给一众人上饭菜。
不多一会,王氏已经把馒头盛在了一个大篓筐里,这些人也没有等王氏上菜,而是有序的端菜端饭,期间一点声音都没有。
老太太的桌子上并没有摆饭,大概他们会自己做饭吧。沈如这么想着,却看到老太太向她招了招手。
“老太太您吩咐。”沈如微微低头说道。
“丫头,你这个是什么饭食,怎么这么香?”老太太向一旁看了看说道。
“并不是什么名贵东西,这是猪下水,赔了我家独家秘方熬制的卤煮!”沈如说道。
“哦,竟是这个!老婆子还就没有碰过这东西了。记得年轻时,家里穷,这可是经常吃的呢。”说罢,她对中年男子说道,“取一碗来,我饿了。”
“这!娘您···”中年男子有些为难,“太医说···”
“哎··哪那么多要求··”老太太明显想吃了。
沈如按中年男子的要求,拿了老太太个人的餐具,端了一小碗卤煮,一碗汤,一碟咸菜。
老太太夹了一口,“恩,味道极好,恩··”另一口已经吃进去了。
就这样,一口一口,一小碗卤煮见底了。老太太端起骨头汤,吸溜吸溜的喝了起来。期间,时不时的夹上一口咸菜。
“恩!”老太太轻轻点了点嘴角,“味道极好,承儿,你也尝尝,这个味道极其不错的!”
中年男子看着老太太吃的如此香,早已有了尝尝的打算。
一碗卤煮下肚,中年男子脸色也开朗起来,“娘,在这乡间能吃到如此美味也是难得。”
“你有所不知,所有的美食都在于用心,我看这一家人用心极好,所做食物味道必然很美。”老太太又叫来沈如。“丫头,我看你年幼,今年多大了?”
“老太太,丫头几年九岁。”沈如依旧微微低头回应。
“九岁就如此细心。而且头脑灵活,着实不错!我看你说话做事有条理,可曾识字?”
“识得几个字。”沈如如实回答。
老太太点点头,眯了眼睛想着什么。
中年男子见老太太如此表情,便说道:“娘,时候不早了,怕是会赶夜路,早些启程吧。”
老太太点点头,“罢了,走吧。丫头,可要努力读书呀,女孩子家也要识字才能有出息!”
沈如点点头,“谢老太太指点!”
一行人计算账目,最后,卤煮三十五碗,馒头六十个,骨头汤二十碗,咸菜不算钱。结算铜钱二百五十五个。
送走了一行人,王氏才得一空闲坐了下来。
“亏得听了我家如儿的,今天做了两锅卤煮,要不然,这还不够卖的!”
早饭过后,沈如见空了一个锅,就让王氏把剩下的猪下水炖了进去。打算如果卖不出去,送给赵家一部分,
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