第三十六章 卖方子(1/2)

“唐老板，要不然借你们这儿的厨房一用？”苏小小犹豫了半天，果然还是做成实物给他试吃比较好。

得到唐淮居的同意，苏小小便跟着王余去了聚贤阁的厨房。

嗯，做什么好呢，苏小小拿着剩下的四个蛋，有些发愁，蛋有些少，得省着点。

思来想去，苏小小决定就做这皮蛋瘦肉粥和凉拌皮蛋，正巧一菜一主食。

她熟练地洗完大米，沥去水后放入锅中加入适量的水，煮粥。

然后将瘦肉泡出血水后，冲洗干净，切成肉丝，加入适量的盐，抓拌均匀后腌制几分钟。

她一咬牙，将四个皮蛋都剥了壳，将其中两个切成丁，剩余两个切成八瓣放入旁边的莹白的碟子中。

然后将青椒，葱姜蒜切碎备用，在锅中倒入香油，待油开后将其放入翻炒出味，加入醋后再翻炒了几下。

出锅，淋在摆好的皮蛋上，完工。

在另一口锅中倒入少量水，将肉丝下入后煮开，捞出沥水后将其倒入粥水中，然后加入适量的盐和香油。

剩下的便是等这粥煮好了。

而厨房的师傅都惊讶地呆住了，这是在煮粥吧，还加入那香油？还有，那黑乎乎的东西是什么？

大概花了三十分钟苏小小便托着一碗香气四溢的皮蛋瘦肉粥和一碟凉拌皮蛋回到了后房中。

唐淮居此时还在研究那半个皮蛋，刚才趁苏小小不在，他偷偷地吃了几口，好像味道还不错。

吃得太少，他感觉没尝到什么味，不过当苏小小托着一碗一碟子进来时，他眼睛一亮。

不知道味道如何，看她这么自信，应该是不错的吧。

苏小小将托盘放在唐淮居面前，示意他品尝。

唐淮居看着面前的一粥一菜，食指大动，这粥实在是香，卖相更是不错。

白白的米粒上撒上了点点葱花，看过去竟是白的绿的黑得相得映彰，可爱极了。

他拿起勺子，有些迫不及待地送入口中。

嗯，不错，他顾不得烫，连着吃了两口，果然有她自信的理由啊，这是唐淮居此刻的想法。

直至吃完这一碗，他才放下手中的勺子。

哦，对了，还有一碟没动，他复又拿起筷子，带着更大的希望品尝那碟凉拌皮蛋。

但这回只吃了一口，便停下了筷子。

苏小小见他这样，以为自己做的不合口味，顿时有些紧张起来。

“苏姑娘，我们还是来谈谈你这皮蛋准备怎么卖的事吧？”

唐淮居坐直，顺手抚平了那身红衣的褶皱，有些严肃的语气倒是把苏小小搞得有些不自在。

“唐老板，这皮蛋就这么多了，我将所有的都拿来了，然后都进了你的肚子了。”

“那你可有方子？”终于问道重点了，苏小小松了口气。

这皮蛋的制作花费的时间少则十几天，多则一个月都有可能，得看情况。

而她并不想靠这个生财，劳心劳力。倒不如卖这方子好，制作皮蛋的事就交给他们聚贤阁自己去做吧。

“这方子嘛，自然是有的，而且只此一家哦。”

唐淮居有些无奈地看着眼前女子的偷笑，那笑容如此的熟悉，倒是让他有些郁闷。

那不是他每次坑人会做出的笑容吗？

“苏姑娘想怎么卖这方子？”即使可能被坑，还是要问。

“不多，将这聚贤阁每月的收益的一成给我即可。”苏小小狮子大开口，她知道唐淮居最后还是会同意的，因为她可是有杀手锏的说。

不过也是要会花点时间来沟通才能成功。

“苏姑娘可知道我这聚贤阁一月收益是多少？”唐淮居眼睛微微眯起，眼底浮起不明的流光。

“唐老板，你这聚贤阁能赚很多钱是不用多说的，不过，我只要你聚贤阁在食品方面的收益的一成，也就是你们这一楼收益的一成也不算太多吧。”

苏小小补充了她的话，稍稍后退了几步，眼前的男人此时好像有些危险。

“可是就为了这么一个不知道市场的蛋，你凭什么会觉得我会将我聚贤阁收益的一成交给你？就凭一个蛋？”

唐淮居此时将他商人的气势完全发挥了出来，倒是有些惊人。

“唐老板，既然是要这聚贤阁的收益，我自是要出分力为我自己的利益添一份力，我可以每个月提供一种两种新菜品如何？相信我的手艺唐老板不会有什么疑问了吧？”

苏小小自信地说道，刚进门的时候她便仔细瞧了瞧那些客人桌上的菜，嗯，基本上都算的上比较精致的，但也都是些家常菜和一些只有富贾吃的上的精致菜系。

一家客栈里居然有两种风格完全不同，目标客户完全不同的菜系种类。

苏小小其实是有些佩服唐淮居的，毕竟这镇上虽然富贾不少，可是也没谁没事天天跑来这吃饭啊。

两种不同价位，不同样式的菜品，将所有可以挣的钱都挣到了自己的兜里，倒是让镇上那些小酒楼有些发愁。

听完苏小小说的话，唐淮居没有立即回答，他沉默了会儿，仔细计算着这里面的利害关系。

半晌，他终于对着苏小小点了点头，只是脸色却是不大好看。

“我答应你的提议，不过，如果你提供的菜品不能带来那么多的收益，你的收益也会跟着缩减。”

“还有，这皮蛋的制作方法现在只有我这一家，你不能将它泄露给其他人。”

唐淮居也提出了他的要求，苏小小思索了几秒后欣然答