207、是吃货就进来3(1/2)

云舒朝院子里正追着鬼老头儿跑的槐花喊了一嗓子，无奈地苦笑着。

西红柿炖牛腩的出锅，又引起了新一轮的追赶，不过这次被追赶的人不是鬼老头儿而是莫含晴了。

这丫头动作最快，当先就把菜给抢走了。

于是，大家都学聪明了，一闻到有香味儿飘出来就赶紧在厨房门口候着，就等着抢下一盘菜。

看着门口一个又一个排队等候的脑袋们，云舒表示压力山大啊！

水煮鱼和剁椒鱼头的做法就麻烦了一些，特别是水煮鱼，片鱼肉是个很追求刀法的活计，不过这哪里能难得倒她呢！

鱼已经清洗干净，云舒先用刀将鱼身上的粘液刮干净去腥，然后一刀将鱼头剁了下来。

鱼身也被劈成了两半，从鱼尾开始沿着骨头将两边的鱼肉片下来，再一点儿一点儿地片成片儿。

做水煮鱼最重要的就是麻椒和辣椒的部分，大火爆香，将鱼肉一片一片放进去煮，鱼肉不要煮的时间过长，不然鱼肉会老。

摆盘也是很重要的，先将焯过水的青菜放到盆中间做底，再把煮熟的鱼肉放到上边，放上麻椒辣椒圈，最后再烧一勺热油浇上去就行了。

呲呲啦啦的声音再加上喷香麻辣的香味儿，别说厨房了，连身在堂屋的云盛等人都闻得清清楚楚，口水也快要流下来了。

鬼老头儿可不会放过这么好吃的水煮鱼，当先就跑过来抢了，不过全都比不上风十动作快。

风十嘻嘻哈哈地笑着，一把就将水煮鱼抢走了，风也似的跑进了堂屋里。

只要饭菜上了桌，大家就谁都别想再动了，这是几人提前做好的约定。

鬼老头儿真是又馋又气，望着冒着香味儿的水煮鱼却根本吃不着，口水流得满脸都是。

他是客人，罗清漪就想着要不先让他动筷子吃饭，却被秦雨露莫含晴几人给阻止了。

“舒姐姐还在厨房里忙活着呢，她还没吃呢咱们哪能吃？老头儿，再等一会儿，你要是先吃了，以后我都不让舒姐姐给你做好吃的！”

秦雨露跟鬼老头儿最相识，说起话来也没了距离，当先就把他拉到了外边等着。

鬼老头儿虽然嘴巴馋，但是一些人情世故还是懂的。看看在闷热的厨房里正满头大汗地继续炒菜的云舒，老头儿吸了吸鼻子，一屁股坐在了小凳子上：“嗯，看在云丫头的面子上，老头子不跟你们几个女娃娃计较！”

虽然满嘴的嫌弃和不喜欢，其实他对这个跟他抢吃的又闹腾的女娃娃很是稀罕，他已经很久没有像现在这样开心过了。

没了鬼老头儿这个劲敌，秦雨露几人嬉笑着又去厨房门口等着了，看看这次到底是谁先动手抢到。

这次出锅的正是剁椒鱼头，被分成两半的鱼头上洒满了红色的辣椒圈，一看就让人辣的直流口水，几个小姑娘嘬了嘬牙花都躲到一边去了。

难得看到她们谁都不来抢吃的，云舒忍不住好笑：“你们真的不要这盘菜？”

几个小姑娘异口同声：“不要！辣！”

而且不是一般的辣，肯定是特别特别辣！

坐在一边的鬼老头儿眼睛贼亮贼亮的，一下子跳了起来：“她们不要，我要！老头子什么都吃，酸甜苦辣咸，只要能往嘴里放的，老头子都喜欢！都喜欢！”

一把将剁椒鱼头抱在怀里，鬼老头儿的眼睛都眯成一条缝了。

云舒好笑地摇了摇头，赶紧回厨房看鱼汤了。之前做水煮鱼剁下来的鱼骨头也不能浪费，用来做鱼汤最好了，而且这鱼汤里不放过多的调料，只放盐和葱花，给云盛和两个孕妇补身子最好不过了。

莫含蕊在家里也是做过饭的，这次跟在云舒身边打下手也是有自己的小心思的。

看着云舒一勺一勺往外盛那炖得奶白奶白的鱼汤，她忍不住问了一句：“云舒，怎么你做的鱼汤这么白？感觉特别好喝？”

云舒抿嘴笑了：“当然好喝啦，这鱼骨头先在油里炸过的，所以汤才会白的。其实啊，用来炖汤最好的就是小鲫鱼了，不过咱们在海边住着，小鲫鱼不太常见。哦对了，蕊姐姐，你们在莫家村已经有不少水塘吧？等回家了你可以去鱼塘里做些小鲫鱼回来，弄干净炖汤喝，特别补身子。”

莫含蕊想了想，村子里的确有个大水塘，便笑道：“嗯，我们村里的水塘倒是有不少鱼，不过大家都稀罕大鱼，谁也不想要那些手指头长的小鲫鱼，不好吃刺儿还多。等回去了啊，我就去捉些回来炖汤！”

正在烧火的槐花突然坏坏一笑：“蕊姐姐想要给谁炖汤啊？你可别狡辩啦，今儿我都看到了，云舒做饭的时候你就在旁边仔细瞧着，说，是不是想要偷师，等以后成亲了给你的亲亲夫君做好吃的啊？”

“哪有，你别瞎说！”莫含蕊矢口否认，不过脸蛋儿却神奇地红了。

槐花举着烧火棍子，哈哈笑着：“还说没有，瞧你的脸都红了呢！哈哈，怪不得晴儿一直说你盼着嫁人呢，我看还真是呢！等会儿我跟大姨说一声，让她给你把成亲的日子往前提一提，也省的你整日里朝思暮想的了，哈哈。”

“槐花！你真是……”莫含蕊恼羞成怒，扑倒槐花身上就要捂她的嘴。

槐花嘿嘿笑着，烧火棍子高高举着，连声讨饶：“好姐姐，我不说了，不说了，你可别闹了，一会儿这棍子要弄脏咱俩的衣裳了！”

跟槐花这个活宝待久了，再沉静的性子也会活脱几分。莫含