第三十一章 抓壮丁(1/2)

陈凯中气十足地对面前的小男孩说：“稍等，我马上再做一锅！五分钟！”

越是天气热，陈凯知道越是不能让顾客多等，就算自家的盖饭再好吃，还没吃到的人在高温之下也有可能受不了直接就走了。

陈凯只能把用最快的速度，头也不抬地完成洗、切、炒、盛全套流程。

这一次陈凯和前几次不太一样，仙界丝瓜数量充足，根本就没有后顾之忧，无论来多少顾客，这次都是照单全收。

切菜、点火、起锅、上油、出锅、盛饭、装盘打包，陈凯已经不知道重复了多少遍了。

一个小时过去了，陈凯脸上微微出汗，不时用袖子擦汗，等到忙活了整整两个小时，自己的胳膊就有些微微酸痛了。

但是前面还有客人在等着，也只能稍微甩两下，等忙活了快三个小时，因为切菜切得太多，手腕也有些僵硬。

又是一阵忙碌，陈凯抽空看了一眼放在旁边案板上的手机，居然快三点了！

整整忙活了快四个小时！

陈凯再抬头看了一眼，面前的队伍长度似乎也没有比之前减少。

看着眼前的队伍和食客们热力不减的讨论，陈凯心中感觉压力山大。

这些人难道都是没有吃午饭的吗？

显然陈凯还是对陈记丝瓜炒蛋盖饭的威力有些估计不足。

这一大波客人，自己好像有点忙不过来啊。

陈凯心里快速思考着，眼睛往东边看去。

中午的饭点其实已经算过去了，丁记烧烤摊位前，暂时没有客人，丁远一边漫不经心地喝着一杯饮料，一边杵在那里无聊地打量着周围。

陈凯心想：这货看起来不是很忙的样子，算了，抓壮丁吧。

掏出手机，拨通了丁远的电话。

嘟嘟……

远处的丁远好像突然听到了什么，弯下身子从摊位里拿出手机看了一眼，又往陈凯这里看过来。

电话接起。

“陈凯，搞啥鬼？这么近的距离你就不能走两步吗？”

“别管那些了，你看得见我吗？”

“我擦，你闲的可以啊，你又不是绝世美女我看你干啥？你摊子附近有好多人，我没你那傻大个子，看不到你在哪。”

“摊子附近的人都是在我这里排队买盖饭的，别废话了，我现在恨不得长出三头六臂来了，你赶紧过来帮帮帮我。”

“啥？”远处的丁远一手拿着手机，一边伸长了脖子。

“大哥，现在都几点了，还有人在你那吃中饭啊！”

“现在非常时刻啊，你赶紧挂了电话过来帮忙。

“行我知道，挂了。”

陈凯放下电话，没有再看丁远那边，手机甩到一边，风风火火地继续招呼客人。

“陈凯我来了！拜托让让。”

只见丁远费劲地从摊子外面挤进来，绕过排队的人走到灶台里面。

陈凯用袖子擦了擦额头的汗，也不废话，对丁远说：“亭子里面的黑口袋里有丝瓜，一次有多少拿多少，洗好端出来帮我切成段。”

丁远看了一眼陈记摊位内的人流量，忍不住吞了口口水，嘴里嘟囔了一句：“我去，太夸张了吧。”

也没多感慨，转身就去亭子里拿丝瓜去了。

帮手一来，陈凯心里稍微放松了一些，抓紧时间把锅内剩下的丝瓜炒蛋分装打包。

“老板，来两人份。”

“老板，一人份就在这里吃。”

“来两份打包带走。”

三下五除二，陈凯分装完锅里的最后一份丝瓜炒蛋。

“不好意思，我马上炒新的一锅出来，几分钟。”

正好丁远也从水管那边抱过来整整一大盆洗好的丝瓜，看不出这小子身高不高力气倒是不小。

陈凯连忙过去帮忙，俩人抬着一大盆丝瓜放在灶台上。

陈凯大手一挥：“老丁，咱俩配合，你来切丝瓜，我打鸡蛋。”

“没问题，看我的吧！”

丁远二话不说，左手从盆里拎出一根丝瓜，右手一把抄起桌上的刮皮器，刷刷刷就忙活了起来。

陈凯从灶台下面小心翼翼地端出整整一板鸡蛋，先把鸡蛋统一在冷水管下面冲洗干净，然后全部放到一个带网眼的小菜篮里。

拎着一菜篮的新鲜鸡蛋，陈凯用脚把垃圾桶从灶台右边踢到自己的左脚边上。

菜篮放在桌面左手边，右手边放着一个干净的大瓷碗，脚边一个垃圾桶，陈凯摆好了姿势。

左手单手一抓，四根手指上下贴合鸡蛋，把鸡蛋往碗边轻轻一磕，只听一声轻微的咔嚓声，再用左手大拇指和食指用力把鸡蛋往左一掰。

蛋液里包着蛋黄，自然而完整地流到了碗里，顺势就把蛋壳丢到垃圾桶里，右手拿着一双干净的筷子，刷刷刷地快速搅拌着。

左右开弓，打蛋、扔壳、搅拌如行云流水，随着一声声清脆的咔嚓声，接二连三地鸡蛋化为黄金色的均匀液体。

那边的丁远也是施展了浑身解数，把所有的丝瓜全部刮皮完毕，一把抄起菜刀，拎起一根丝瓜放到砧板上，刷刷刷地切了起来。

丁远一边切着丝瓜，一边还大呼小叫：“陈凯你家这丝瓜看起来可不是一般货色，个大饱满，瓜肉水分十足，切起来一点都不粘刀啊。”

陈凯往热锅里倒入食用油，一大碗蛋液哗地一声入锅翻炒，一边翻着大勺一边答道：

“我买的丝瓜自然不一般了，你切起来爽，别人吃起来更爽，这两天挣钱全靠它了。”

丁远手上