第六章 火头军与馒头(2/2)

然而事实证明是韩玄想多了，接下来这几天，他们火头军随着大军开拔星夜兼程赶赴南阳，经常是吃了上顿没下顿。韩玄本以为有机会尝试做一下黑暗料理，大军粮草却不多，食材单调，只有米、粟和面粉。韩玄他们只能给兵士们煮煮粥，天天吃稀粥韩玄都饿瘦了不少。

看着斛里的面粉，韩玄脑中灵光一闪，立马让杨雄等人找来水、盆和陶罐。是的，他准备做馒头，可是古代没酵母啊，韩玄苦思冥想终于想到了别的方法。他将面团放在盛放在陶罐里，用干的面粉埋住，面粉内的乳酸菌就会自然的发酵，韩玄前世在农村的奶奶家，看她这样做才想起来这个方法。

等了一夜陶罐里的面发酵好了后，韩玄让杨雄他们帮忙开始和面做起了馒头。之后放在锅里蒸，香喷喷的馒头出炉了！

董平闻着香气抓起一个馒头塞进嘴里，含糊不清地问道：“公……子，此物为何这般美味？公子可否将做法告知在下？”

杨雄也忍不住吃了一口，和他一样的表情：“公子，此物可有名？”

韩玄点了点头：“此物名为馒首。做馒头的时候留一点发酵好的面，第二次在用的时候就用第一次留的那一点面作为酵母，发面。用发面和面再蒸就行了。”

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(本章完)