金庸武侠女主——黄蓉(6/7)

9.李莫愁见她指化为掌，掌化为指，“落英神剑掌”与“兰花拂穴手”交互为用，当真是掌来时如落英缤纷，指拂处若春兰葳蕤，不但招招凌厉，而且丰姿端丽，不由得面若死灰，心道：“今日得见桃花岛神技，委实大非寻常，莫说我掌上已然中毒，便是安健如常，也不是她对手。”

10.公孙止向郭芙看了一眼，又向黄蓉望了一眼，笑嘻嘻的道：啧啧，很美，母女俩都很美，倒像是姊妹，美丽之极！

&蓉儿衣饰

1.小乞丐打扮，头上戴一顶黑黝黝的皮帽，脸上全是黑煤，已瞧不出本来面目，露出一排晶晶发亮的雪白细牙，嘻嘻而笑，却与他全身极不相称。

2.全身白衣，长发披肩，头上束了一条金带，白雪一映，更是灿然生光，全身装束犹如仙女一般。

3.男装打扮

4.身穿白衫，头发上束了一个金环。

5.一件农家老妇的破衣。

6.白衫飘动，俏生生的站在轩辕台东角，那根碧绿晶莹的竹杖在她手中映着月色，发出淡淡微光。

7.青衣红带，头上束发金环闪闪发光。

8.身穿一袭黑色貂裘，襟头佩一朵金镶珠花，头上束了个金环。

9.官装打扮，宛然是个俊俏的贵官。

10.夜行衣装。

11.军士衣甲。

12.一身淡紫绸衫，并于衫上不当眼处打几个补丁。

13.绿衫

&美味珍馐巧烹调

1.叫化鸡：将鸡内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡外，生火烤一会儿，不多时，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。

2.玉笛谁家听落梅：由五种不同肉类分别配对，每条肉条均由四条小肉条拼成，肉只五种，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条是獐腿肉加兔肉，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，若次序变化不计，则共二十五变，合五五梅花之数，又其形如笛子，故称之。

3.好逑汤：碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片粉红花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶清香。樱桃核已取出，另行嵌了别物，却是斑鸠肉。出典于《诗经》第一篇“关关雎鸠、在河之洲。窈宨淑女、君子好逑”。如花容颜，樱桃小嘴，是为美人；竹解心虚，乃为君子，莲花又是君子中的君子，故笋丁和荷叶说的都是君子。

4.熏田鸡腿

5.八宝肥鸭

6.银丝卷

7.二十四桥明月夜：先把一只火腿剖开，挖了二十四个圆孔，将豆腐削成二十四个小球分别放入孔内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到豆腐之中，火腿弃去不食。黄蓉运用家传兰花拂穴手，十指灵巧轻柔，运劲若有若无，将之削成二十四个圆球。

8.烧白菜：白菜只拣菜心，用鸡油加鸭掌末生炒。

9.岁寒三友：以松仁、竹笙与酸梅制成的小菜。

10.冬菇炖鸡

11.烤兔肉

12.烤牛肉

13.花鱼：利用烧叫化鸡之法

14.蚌肉

15.烤羊腿：其中一只羊腿尚撒了洪七公的尿，略带咸味。

16.荷花瓣儿蒸鸡

17.香酥鸭荷叶夹

18.鲜菱荷叶羹其它有炖鸡蛋、白切肉、锅贴、烧卖、蒸饺、水饺、炒饭、汤饭、年糕、花卷、米粉、豆丝……

&清音娇柔点佳肴

花炊鹌子、炒鸭掌、鸡舌羹、鹿肚酿江瑶、鸳鸯煎牛筋、菊花兔丝、爆獐腿、姜醋金银蹄子。四干果（荔枝、桂圆、蒸枣、银杏）、两鲜果（捡时鲜）两咸酸（砌香樱桃、姜丝梅儿）、四蜜饯（玫瑰金橘、香药葡萄、糖霜桃条、梨肉好郎君）十二样下饭的菜、八样点心（名称不详）四碟精致细点（名称不详）酒：十年陈的三白汾酒、一壶龙井

各界评价编辑

1、香港才女林燕妮：黄蓉是标准的解语花。金庸笔下的女人，我最喜欢的便是黄蓉，有人不封她为“绝品”，也许是太有现实生活代入感之故，想想这样的女人，绝对瞒不过，越想越怕，故此踢入冷宫。我爱黄蓉既因她巧，亦因她真；除了巧和真，她又是个十分有趣的人，男人娶她为妻包管一辈子不会闷。小龙女虽好，不过言语单调，其闷无比，假使我是男人，我会远远地欣赏她，而不会娶她。到底“情深一片”，是什么东西啊？日日夜夜相对，也得有点生活情趣才成！象黄蓉，那便很多彩多姿，有解决不了的困难时，她够聪明跟你一块儿去想，平日无事，她又不会让一天白白地过，逗逗你，撒撒娇，吃吃醋，玩玩“煮饭仔”，捏个靖哥哥捏个蓉儿，用一千种方法告诉你她爱你、在乎你，我说她才是标准的解语花。

2、作家倪匡：在《射雕英雄传》当中，有一个非常重要的人物，就是黄蓉了。黄蓉可以讲是全部《射雕》的灵魂来的。如果没黄蓉，根本全部小说情节都无法展开，人物性格也没有发挥。

3、导演徐克：如果用如今的口吻来形容黄蓉这人的话呢，就应该是女强人。因为她除了聪明伶俐之外呢，在金庸写这个人物的时候呢，有写到她又可以入厨房，又可以上大台，又可以入厨房，就是煮菜煮得好之外，好多的大场面，