第100章 初战告捷(1/1)

“各位兄弟满意就好，否则就失了我今日宴请的本意了。各位许是也猜到了，先前我提到的新吃食，就是桌上这些粉条和淀粉，说实话算不得什么美味，但胜在新奇，而且无论配上什么菜都不会菜色本身的味道，又软糯嫩滑，老少咸宜。方才那些菜色若是推出去，定然会惹得食客爆满，到时候各位恐怕数银子都要数的手疼。”

商人逐利是本性，听得这话，自然人人都欢喜。

况且，方才那些菜色实在是色香味俱全，有人就开口试探道，“6姑娘，不瞒你说，这个叫…呃…”

“粉条！”

小米见说话的人被名字所困，笑眯眯帮忙接了一句，那人也是哈哈笑着拍了脑门，“对，看我这脑子。就是这个粉条，是个好吃食，但我们买回去，家里的厨子也不会做啊，特别是那个生粉，当真不知如何是好。”

旁人也道，“这食材既然整个大元都没见过，定然不会便宜，若是厨子不会整治，岂不是要生生亏了本钱，也糟蹋了好东西。”

小米早有准备，直接从旁边丫鬟的托盘上取了一沓厚厚的纸张，轻轻敲打了桌面，笑道，“各位掌柜不必担心，包括方才那些菜色在内，还有其余一些经典做法，我都写了下来。只要各位家里的厨子不算愚笨，尝试个一两次就能学会。”

“好，好，”众人听得立刻欢喜起来，他们几乎每家都有个拿手好菜，绝对保密的菜方，以便撑起招牌，也足够招揽食客。

但谨慎起见，还是有人问了一句，“请问6姑娘，方才那八菜一汤，总共用了多少粉条和生粉？”

“不多，”小米也不遮遮掩掩，直接报了实话，“方才那桌儿酒席，用了粗细粉条共一斤二两，生粉三两。无论粉条还是生粉，6家粉坊作价一两银一斤，不二价。”

众人都是做了多年生意的老手，算学一道比之京都太学的学子还要精通，不过是脑子里转了一下就算得清楚明白。

生粉加粉条，一共一斤五两，作价一两五钱银子，若是加上那些大虾，鸡肉，肉片，林林林总总加一起，预备四两银子足矣。但若是在自家酒楼里推出，叫价八两，甚至十两，绝对会是食客云来，到时候…

“先给我来二十斤粉条，十斤生粉。”

“我每样要二十斤！”

其中一个粮油铺子的掌柜是个笑眯眯的胖子，小眼睛转了半晌，却是一开口就惊了众人。

“我各要一百斤！”

小米也是惊奇，毕竟这是个新食材，是不是能够得到所有食客的喜欢，谁也不能保证万无一失。但这胖掌柜一出手就是二百斤，二百两银子，也算大手笔，实在够魄力！

也许他是有心思外卖，或者拆分开个卖给小饭馆…

小米心里琢磨，脸上却没有带出来，粉条和生粉叫价一两银子一斤，是她同冯简仔细研究得出来的结论，兼顾了成本，和买家的利润空间，只要保证这个价格不跌落，6家就会财源滚滚。

至于别人买去，转卖到哪里，甚至琢磨制作方子，同他们6家都没有干系。

“好，谢掌柜的看重，我也送您一份菜方。”

“好啊，这真是最好不过了。”

众人吃饱喝足，又约定明日午前来陈家布庄取货，末了纷纷拿着菜方告辞回去了。

毕竟家里的厨子那里还要交代，推出之前还要好好宣传一下。

老熊岭上，男女老少们忙碌了一日，实在有些疲惫。女人们要照顾家里吃喝穿戴，要去粉坊上工，男人们则是打猎，修建暖房，闲了还要去刘家帮忙敲打铁皮筒子，铁炉圈。老人们要打柴备着冬日取暖，要割草送去鹿栏，就是淘气小子们也要帮忙取了最好的黑土回来，备着家里准备种菜。

家家户户都是累的人仰马翻，却都是元气满满，毕竟前边就是金光大路等着他们踏上去。

今日小米进城去商谈卖粉条，粉坊的女人们最是在意，第一粉条卖不卖得出去，关系着他们的工钱进项，第二就是6家春日里把苞谷苗分给了各家，自家种了这土豆，万一卖不出去银子，但凡长良心的乡亲，都不会好过啊。

于是淘气小子们被派了一份差事，那就是守在山口报信。

如今天气已经很冷了，淘气小子们比之往年，已经不缺厚袄穿了，又因为6老爹的严厉教导，更没有拖着鼻涕的邋遢模样。

但孩童，天性调皮，不知谁出主意寻了干树枝生火，又去地窖里偷了土豆烤起来。

6老二不知从哪里窜回来，见此，挨个小子屁股上踢了一脚，笑骂道，“要吃土豆，拎回家煮了吃，这时候生火万一点了银子，你们就等着被打死吧。”

淘气小子们也不怕他，挠着屁股还要去抢土豆，小米就坐了马车从城里回来了。

淘气小子立刻换了可怜模样围上去，七嘴八舌告状，“小米姐姐，二哥欺负我们！”

“就是，二哥踢我们屁股！”

小米哪里猜不到他们的小把戏，回身在车里拿了一包芝麻糖，随手递给赶车的初一一块，剩下的都塞给淘气小子们。