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926.家人到来(3/3)

风干牛肉、风干火腿、意大利腊肠、波伦亚香肠、腊腿等,这些冷肉制品非常适合于开胃菜和下酒佐食,享誉全世界。

另外,意大利人善做面、饭类制品,几乎每餐必做,而且品种多样,风味各异。著名的有意大利面、匹萨饼等。具有不同形状和颜色的意大利面,斜状的是为了让酱汁进入面管中,而有条纹状的粉令酱汁留在面条表层上,颜色则代表了面条加添不同的营养素。面条口味则以三种基本酱汁为主导,分别是以西红柿为底的酱汁,以鲜奶油为底的酱汁和以橄榄油为底的酱汁。这些酱汁还能搭配上海鲜、牛肉、蔬菜,或单纯配上香料,就会变化成各种不同的口味。

这顿饭,比不上法餐那样仪式感强烈,但味道相当不错,对于吃惯了中餐的一家人来说,偶尔来这么一顿,也算是别致的享受了。

吃了这顿家族晚宴后,周方远就把招待家人的任务交给了父母,当然了,他还专门聘请了当地的留学生做翻译,然后他无事一身轻,直接坐飞机,飞往米国。


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