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第二百七十八章 野路子西餐(1/2)

花式打脸!啥叫花式打脸!刘混等的就是汪大海这句话,他站起来对汪大海说道,“准备东西吧,现场烹饪。所有的顾客来做评委。”

汪大海自觉打不赢刘混,但是论起颠勺这个活,他还这觉得是要狠狠地踩刘混的脸,自个可是新东方的优秀毕业生,怕啥?!

很快,西餐厅的最中间的宽阔地方被摆上了食材跟厨具,餐厅里的顾客都围拢了过来,一个个跟鹅一样伸长了脖子瞅着,这西餐还吃出了唱堂会的味,有吃还有热闹看!

“小子!这个可是你这个人伸脸过来给我打,怪不得我了!你想咋个比法?”汪大海对刘混问道,他今得让刘混把脸全部丢在这。

“你选三道菜,我跟你做一样的,由顾客来评判。不过第一个道菜必须是圣雅克扇贝。因为你做得实在是太难吃了,我必须现场教教你。”刘混对汪大海说道,压根就没有正视他一眼,自顾自地在弄食材,汪大海在他眼里跟幼园似的,压根难得搭理!

“好!第一道就做圣雅克扇贝!咱们走着瞧!让你嘚瑟!”汪大海说着,就开始做了起来。

西餐刘混会不会做?显然是不会,甭说做,就连见都是头一次见着!不过以前倒是在家里做过家常菜,所以做菜的步奏他是知道的,至于这扇贝嘛,他自办法。

眼瞅着双方都开始动手了,白凌菲在心里默默地观察着,她首先把目光放在了汪大海的身上,一瞅汪大海烹制扇贝的手法,只见扇贝用小刀敲开壳,用刀沿扇贝柱的一面和扇贝壳相连的地方切下,去掉那面壳,去掉扇贝的内脏,用水洗净。

处理扇贝的手法倒是没有问题,白凌菲在心里默默地想着,心里还盼着汪大海出点问题,但是从加盐、芬然地酒,到最后的芝士和蒜蓉的配置,汪大海都弄得有模有样,半点没有任何得问题,她都不知道汪大海这么标准的处理烹饪手法,为啥还能弄那么难吃。

白凌菲再一瞅刘混那头,不瞅不知道,一瞅吓一跳,从处理扇贝的手法到添加作料跟配料,完完全全地是个门外汉。盐太多会让口感干涩,胡椒面太少又不能提味,最重要的是……她不知道刘混是不是打算用芬然地把扇贝给醉死,为啥会加那么多芬然地。

“哎哟!我还以为今遇见啥大神了呢!你瞅那小子处理扇贝的样,压根就是外行嘛!汪大海弄的那玩意虽然难吃,但是好歹还算是扇贝。这家伙弄出来,那都不知道是啥了!”

“啧啧!他刚才还跟汪大海叫嚣呢,我看待会一准是自个打自个的脸!”

“等会我可不吃他做的!你们吃了记得告诉我是一种啥销魂的味!”

“……”

胜负已分!白凌菲心里只有这四个字,她甚至都不用去听周围人的议论,她原本还对刘混是有满心的期待,但是现在真真是十足的失望,她都不知道等会是不是要和刘混一块离开餐厅,会不会被人嘲笑。

俩人的圣雅克扇贝几乎是在同一个时间做好了,一盘十二个,要挑选十二个顾客来评判。白吃东西自然是有人抢着要来的,很快十二个人就挤了出来。白凌菲躲在一边,都不敢去正面看结果。

“请大家评判一下,这边是我!汪大海!汪大厨的杰作!最地道的法国菜,圣雅克扇贝!请品尝!”汪大海对十二个顾客说道,很是不屑地瞟了刘混一眼。

顾客们纷纷上前一人拿起一个就往嘴里送,扇贝刚进嘴里,就有人开口说道,“还不错……比之前点的菜要好多了。”

“嗯,还可以,应该可以给到七十分的。”

“我觉得还行,我也没去过法国,不知道正宗的是啥味。”

十二个顾客一致觉得汪大海的圣雅克扇贝还行,至少比之前点上桌子的圣雅克扇贝要好得多,大致是给出了七十分。

轮到品尝刘混的扇贝的时候,竟然刚才大家都伸手的情况没有了……一个个好像都跟去尝毒药一样,等着身边的人先伸手。

总算,还没吃饱的小胖子走上了前来,然后缓缓地伸手拿了一个,他瞧了瞧周围,几乎是所有的人都在看他,他觉得很奇怪但是也没有想那么多,张口就把扇贝送进了嘴里。

“唔……唔唔唔!”小胖子咀嚼了两口,猛地双眼圆睁,整个人像是被掐住了喉咙一样,唔唔唔地开始又蹦又跳地叫唤了起来。

周围的人愣了几秒,忽然有个人高声喊道,“中……中毒了!”

这声喊声一下去,立马就有几个人冲上来摁住了胖子,又是捶又是掏,总算只听小胖子“咳!”地一下,把嘴里的扇贝给喷了出来,然后大口大口地喘气。

“哟呵!我当厨师这么多年,啥情况都见过,就是没有见过差点把人给吃死了的!刘混,不得不说,你的厨艺高!实在是高!我只是要钱,你这是要命啊!”汪大海对这刘混一阵嘲讽,简直觉得心里那是一个爽极了。

白凌菲摁着自个眉头摇了摇头,她都快要想把自个的脸给挡住了。

刘混嘴角挂着笑容,一句话都没有说,瞅着小胖子的情况,在心里默默地数着数,一……二……三!

“干啥呢!你们在干啥呢!”小胖子喘气喘过来之后,对着周围的人就是一阵狂嚎,那真真是被抢了食的眼神。

“你这人咋不知道好歹呢?我们这是在救你!”率先冲出来的男人对小胖子说道。

小胖子瞪着地上的扇贝两眼就跟蜂窝煤窟窿一样,都快喷出火

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