198天经地义(2/2)
瓜粥,好像还没有呈现!旺仔关于自己的记忆并不十分断定,不由得拍了拍身边的其他一位年青厨师,低声问询:“你看到南瓜粥了没?”
其他一人一怔,显露了模糊之色:“好像有,又好像没有”
他一回头,又向周围的人问了起来,一来二去,好像多米诺骨牌,八十五位年青的厨师中掀起了大风大浪,那看上去普一般通的南瓜粥,好像好像,确实进入了前十名?!
钵酒焗蚝,鲍翅灌汤饺
屏幕上呈现了一碗清汤,汤中细白的粉丝状的鱼翅漂浮不定,伴跟着赤色的火腿,绿色的黄瓜丝,十分美丽。
清汤鱼翅!
旺仔呼吸一窒,难掩绝望,哎,仅仅七么,不过七好像也很好了,他很快从头振作起来,随即马上又认识到了一个现实,竟然还不是南瓜粥!
他猛地抬起头,惊骇的看向了幕布。
至少前六!
年青厨师间掀起的暗潮没有影响到场上的大师傅们,目睹一道道菜品被发布,他们也越发猎奇,这终究压轴的,会是什么菜色!
“公然仍是咱们老祖先的菜色给力,这一道松子黄鱼也对的起六的排名了”
“哼,未到终究关头,还不知道谁笑到终究。”
隔着两米的过道,法国餐厅的林师傅和专心粤菜二十年的沈师傅并不看着对方,话里话外却是冷言冷语。
在香港美食界,西餐和中餐的争论早已有之,一方面,由于港人的习气,粤菜十分兴旺,其他一方面,受英国人的影响,西餐也颇受欢迎。
相对来说,西餐的价格更高一些,中餐烟熏火燎愈加辛苦,薪水却比西餐厅的同层次大厨薪水要少上一大截。
两头对立日深,乃至天长日久,成了现在这般局势,哪怕是这样的盛事,也要泾渭清楚的坐成两头。
发布的菜品名次总算进入到了终究的,前三名行将揭晓!
林大厨这次没有抢镜,却也和旁人相同,严重的盯着幕布,三名,法度鹅肝!二名,黑胡椒小牛排!
西餐区的大厨们一片欢娱,公然西餐才是王道!不管怎样,鹅肝和小牛排,都不能算是中餐!
中餐区的厨师们面带气愤,还有终究一名,也未必就是西餐的天下了,仅仅世人心中都现已不抱期望,自助餐本就是洋鬼子传过来的玩意,压轴的大菜也确实往往是鹅肝牛排。
他们口中不服,心中却在沮丧,方才就不应馋嘴,多吃那一口鹅肝!
大厨们都没有留意到,中心区域的年青厨师们,个个呆若木鸡,一,竟然是一!
竟然是那道南瓜汤得了一!
好像也知道这缓不济急的终究一道菜品的重要性,在二道黑胡椒小牛排播完后,幕布上一片空白,好像一个绝色佳人,为了迎接终究的光辉,从头上妆敛容。
中餐区的大厨和西餐区的大厨一同缄默沉静下来,双眼锋利的盯着幕布,是什么,终究一道菜品,究竟是中餐,仍是西餐?!
假如是中餐,那真是做梦都要笑醒,哪怕被人拿走了银牌铜牌,金牌在手,满足讪笑对方一万年了。
假如是西餐,好像愈加天经地义。
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