第五百四十三章 超级民工(1/1)
汤佳怡走进厨房时,就看到穿着白色厨师服戴着厨师帽的马竞,正拿着刀子在厨台前忙碌着。
在他两边的刀架上摆放着一把把银光闪闪的大小刀具,马竞眼睛直盯着眼前翠绿色的雕塑,左右手自行去两边刀架上取用搁放刀具,竟一抓一个准,没有发生一次额外的碰撞,而他面前那个冬瓜雕塑,也在以极快的速度成形着。
绕是这一幕已经见过几十上百次了,汤佳怡还是忍不住连连点头,不说刻得好不好,单单是这份专注与熟练,就给人非常专业非常腻害的感觉。而且,她也相信,对于马竞的雕工,应该没人能够说出一个“孬”字来。
因为是左右开弓双刀并进、自动换刀,所以马竞雕刻的速度非常快,在汤佳怡眼中简直只是一眨眼功夫,一个漂漂亮亮的冬瓜山水食雕就已经完成了,虽然只有尺许高度,但是依然可以感受到那翠绿峰峦的气势,唯一的遗憾就是雕塑底部那一圈熟悉的墨绿色瓜皮,让她忍不住有些出戏。
在那瓜皮之下,是一个不锈钢圆盘,正在缓缓旋转着,带动着整个冬瓜一起旋转。
马竞的食雕技术完全是自己练出来的,并没有专业学习各种食雕技法,他的技巧反而更像是车工、钳工这样的技术工人。
尤其是他为了加快“施工”速度,专门制作的这个多功能夹具,冬瓜南瓜西瓜胡萝卜什么的插在上面被盘子带着缓缓旋转,而他则拿着两把刀看情况下刀,就更加像是技工在干活了。
别的食雕厨师注重通常需要对着食材揣摩好半天,打好腹稿想好造型才会下刀,并且还会时不时停下来修改一下细节,或者补救一下疏漏,整个制作流程自然是缓慢而优雅。
可到了马竞这里,情况就完全不一样了,eman)的人都惊呆了,因为两架飞机上的零件很多都不能互换,导致改装工作拖了两年还没有彻底完工,然后随着苏联自己吃了药丸也就没有然后了。
零件不能互换,就是因为飞机零件公差太大,装配阶段需要手工修型,结果就把飞机变成了“独一无二的手工限量版”。
实际上,飞机行业因为对精度要求太高,以及数量少、体积大的原因,流水化进程一直颇为缓慢,手工装配依然占据相当份量。之所以f16没有这个问题而j-2有,完全是工业基础方面的锅,是零件制造方面的一系列问题的典型反应。
像是同为后进工业国的印度,他们历经3年苦心研制国产战斗机lca光辉,在前几年正式入役后就爆发了n多问题,其中就有零件不能互换。这种问题只能等工业体系的整体升级才能完全解决,在这之前就只能手工打造限量绝版来凑数了。
这一点上马竞无疑要非常占便宜,别的钳工只能靠眼力和手感,而他却有精细的数字显示,产品的标准化无疑要好很多。
以马竞如今的技术,去考一个一级钳工自然不会有问题,不过他是自己给自己打工,也就没有去参加考核,甘心当一个“民工”。
民间科学家是民科,民间技工、民间工程师自然是民工了。
野有遗贤,民间自有高人在,不过俗话说得好,“满瓶不响,半瓶子晃荡”,跳的最欢,最活跃的人往往都是半懂不懂的半瓶水,甚至是披着专家外皮的骗子,很是败坏了民科的形象,使得这个词带什么浓厚的贬义。
至于马竞要当一个民工,却是因为不需要,计算机行业虽然也有准入制度,但是那个证书的效力根本比不上律师资格证、会计资格证、职业医师证这些能够挂证赚钱的权威证件,蜜蜂招人很少看那些官方计算机证书,常用工具软件的培训认证才会看一看。
在9年代后,国家和国际接轨,把职业技能体系改成了五级职业资格体系,只有取得初级(五级)、中级、高级、技师、高级技师(一级)的证书才可以进入相应行业。官方说法是这些行业关系公共利益,或者责任较大,需要为人民负责,但实际执行中,随着新职业的不断诞生,各种职业资格认证也是雨后春笋般出现,很多都非常坑爹,收钱发证,除了造就“考证专业户”之外别无他用。
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