第五章:重阳节2(1/2)
大表哥,不认识。“爹爹,大表哥叫什么名字?他明年要去京城吗?”
叶源知道她忘了事,解释道:“大表哥,说的是你姑姑家的大郎君,姓李名志远,今天17,自小聪慧,前年考了秀才,今年才考了秋试,等重阳节过了就该放榜了。”
“大表哥学业好厉害的,肯定能考过。”云霄得意洋洋的说道:“等表哥考过了,就该来咱们家提亲了,嘿嘿……”
云锦一巴掌拍过去:“就你知道的多,快采你的花去。”
云霄哈哈笑着,揽着一脸迷糊的云开走开了,边走边嘀咕:“知道不,云开,大表哥马上就成咱们的姐夫……”
“叶云霄!”
叶源笑了,道:“云霄别闹,这事不到那一天,不能往外说,你姐姐是女孩子呢。”
云霄含糊的应了。云锦气的不行,想追过去打他。
云溪忙拉着她,说:“大姐,别理他,给我说说这些花都是什么品名吧?”
云锦生了气,小脸红扑扑的,长辫子歪倚在右肩头上,鼻子略上翘,说不出的俏皮可爱。
她气呼呼的说:“和他生气划不来,姐姐我大人大量,不生气,不生气。”
“来来,我指给你看,这个白黄花色的,花蕊如莲房,叫万龄菊;粉红色的叫桃花菊;花瓣白色,花色檀色的叫木香菊;纯白色,花朵巨大的叫喜荣菊;黄而圆的叫金铃菊。”云锦如数家珍,“远有这个,是咱们今年新得的,金盏银台菊,又白又大,花心为黄色,比之陶渊明推崇的九华菊又多了很多花瓣,更加难得。”
“这菊花都是哪里买来的啊?”云溪随意问道,古代应该也有专门卖花的店铺吧?
本是平常的发问,云溪眼尖的发现叶云锦耳根有点发红,有情况啊。
“还能哪来的,都是爹爹在丰台县里买回来的呗?买上一株,养几年,就多了,咱们家有两年没有到外边买菊花了,每年倒要送出去好些呢。还有菊花酒,爹酿的菊花酒好,每年姑姑都要要去好些送礼用呢。”
“哦,哪是不是能挣好些银子了。”云溪可是知道古代的菊花酒是重阳必饮,市场应该不小吧。
云锦笑道:“妹妹难道缺钱花了,怎么想起挣钱了,咱们家虽然不是那高门大户,也是世代耕读人家,菊花酒不过是爹爹喜欢,酿的比常人好些,除自己喝之外,就是姑姑家,外祖母家,人情往来送些而已,却是不卖的。”
是了,古人说士农工商,商人虽富,然地位低下,所以很多人家宁愿穷些,也不愿买卖经商。
云溪可没忘记姐姐的脸红,贼兮兮的问:“哦,这样啊,哪今年新得的菊花是哪买来的?”
云锦轻打叶云溪的头,“你这臭丫头,也来打趣我,是大表哥送来的,他的好友去京城游学寄回来一大车,表哥得了几盆,就给咱们送了两盆,哪汴京城家家户户都种菊花,菊花新品都是从哪里传过来的。”
哎,古代的表哥表妹,那简直就是情侣的代名词啊!
拖长了腔调说道:“哦,原来是这样啊。”
云锦更不好意思了,忙转移话题道:“赶紧cǎi_huā吧,看他们都采了不少了,花采好了就可以酿菊花酒了。”
人多力量大,没一会,菊花就采的差不多了,使人抱着,一群人转战厨房。
这次就伸不上手了,厨娘们将采下带枝叶的菊花各留了五斤,再加生地黄、枸杞根各五斤,加水一百斤熬煮,据说是要熬至水减半,再用纱布过滤,备用。
别的材料如糯米,各七十斤,已经事先经过浸泡了,就沥干了蒸饭,等放温之后同酒曲、药汁一起搅拌均匀,再倒入大酒瓮里,用蜡烛密封了,搬入地窖,酒瓮四周用稻草围上用以保温发酵,如此菊花酒就做好了。等来年重阳节就可以饮用了。
一群人笑笑闹闹,等酒瓮子放好了,都高兴的咧开大嘴笑。
叶源又趁机搬出了去年酿造的菊花酒,只等重阳节就开封畅饮。菊花酒劲头不大,就是云溪这样的小娘子,在过节时候也会被允许喝上一杯,大家就更是高兴了。
如此一日就过去了,等吃完饭的时候就感觉困的要命,上眼皮不断和下眼皮打架。云开更是两眼微闭,歪着脑袋,一下一下的磕点着头,引得大家一阵笑。好不容易吃完饭,林氏赶紧的带着他睡觉去了。
云溪强撑着梳洗了,躺到被窝里就一觉睡到了大天亮。不愧是小孩子,恢复的快,云溪又感觉精力充沛,活力满满了。满欢期待的去吃早饭。
到了饭厅才发现,早上只有林氏和云锦两个坐着。
云溪奇怪的问:“娘,爹和哥哥弟弟怎么不来吃饭?”
“你爹和哥哥弟弟一起去给亲戚追节了。”
“追节,是走亲戚吗?”
“二妹连追节都忘记了?”叶蓁好为人师,“追节就是有亲戚关系的在节日时候互相送礼啊!说走亲戚也对。”
还不就是走亲戚,云溪笑笑说:“原来是送节礼。重阳节节礼是不是送菊花,菊花酒和菊花糕?”
云锦点点头,说:“你还挺聪明,就是这几样,年年都送,姑姑家加外祖父家,有两处要跑,所以爹和弟弟们一大早就走了,要不等回来天该黑了。”
云溪暗暗羡慕,她也好想去大名府看看,就是丰台县城也成啊。
吃罢饭,林氏带着两个闺女去了厨房,让她们看看如何做重阳糕。
重阳糕也称“花糕”,和菊花酒
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