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第八十九章:寿司碟(回转寿司04)(1/2)

在传送带上,能看到的几乎就是这种情况。

数量占绝对优势的黄白黑三色碟,期间零星夹杂着其他颜色的碟子。最便宜的绿碟几乎看不到,最贵的金碟几乎没人拿。

其实,有了比银碟贵出20元的金碟,张璇衡有预感,这会让曾经最难卖掉的银碟显得不再那么贵得不可接受,从而进一步刺激消费。

除了在传送带上拿碟子,还可以单独点餐。这也就是服务员所说的第二种收费模式。

一次能点的料理数量是受到限制的,吃不完不能再点。而且6元碟子上那种低价寿司是不能单点的,显然是防止顾客直接点很多6元价位寿司一口气吃饱。

能单点的,最便宜也要10元档位。

这种单点的菜,有些是无法被传送带传送的(如日式拉面、生鱼片拼盘、鲜榨果汁等),因此会被记录下来,之后和查碟子时一起算账。更多的单点形式,则是通过传送带送碟子的:按照它们的价位放在对应颜色的小碟上面,再往上放个牌子,写着点单桌的号位。

这样,单点此碟的顾客就知道自己要的料理来了,可以在它滚动到面前时将其取走,也可以防止其他顾客误拿。

这样单点的碟子,就直接和其他碟子一样,正常算钱。

不过,张璇衡一直很好奇一件事……

那就是,自己点的碟子被别人拿走了,怎么办。

毕竟总有贱人存在。

虽然处理起来估计不会多麻烦,但大概局面会搞得很僵硬。

虽然叫做旋转寿司,但传送带上放置的一碟碟料理,不仅仅是寿司。

也会有南瓜蛋糕、被又红又黏的甜辣汤汁浸泡的小章鱼、小分量生鱼片、玉子烧、玉米沙拉、拌海藻、布丁、糯米团子、小份刺身等各式各样的精致食物。

它们不都是裸露在空气中的,有些会特意用塑料盒罩住。不方便直接放在盘子上的食物,比如玉米沙拉和那种小章鱼,便是盛在碗里,再放到碟子上。

所以,叫旋转寿司,其实并不算准确。寿司只是其中的主角罢了。更准确的叫法,应当是旋转日料。

日本料理中该有的精致食物,在这传送带上大部分都有了。

本该比较常见却在这儿看不到的……大抵就是饭团了。

大概是怕客人吃饭团直接吃饱了、不去拿昂贵的寿司了吧?这儿根本不卖饭团。

比较顶饱的拉面,在这里也是价格相当昂贵。

三人在表示了解了收费情况后,服务生便匆匆离开,去招待新的客人了。

目送他离开,仍旧震惊在土豪金碟子的尊贵中的张璇衡拿了两双黑木筷子,将其中一对顺手塞给了坐在自己身旁、挨着过道的何朱琪。接着,也是一下拿了两只杯子,但那只握着何朱琪杯子的手却定在空中,没有继续递给她——把茶包放进去加完水再给她多好?不然待会儿迟早要做。

“你要喝什么茶?”张璇衡先是不假思索的抽出一包大麦茶,撕开包装扔进了自己杯子。

“我想想啊……绿茶吧。”何朱琪稍微思索了一下,开始笑嘻嘻的面向张璇衡:“哎?你怎么也喝上茶了,不喝柠檬汁啦?”

“开玩笑呢,茶位费我不能白掏啊!”张璇衡咳嗽了一下,表示这不是理所当然的嘛:“主要是感受用这个出水口泡茶的氛围。”

把一个绿茶茶包撕开倒入何朱琪的杯子,张璇衡分别为两只杯子加了滚烫的开水,眼见余政兴选择了红茶的茶包——这三人,用的茶包正好是提供的那三种,都各不重样。

比起旋转小火锅,旋转寿司吃起来要方便多了,从传送带拿下来就能立即食用。鉴于茶要泡好入口还需要一会儿时间,从上面挑了一个红碟的张璇衡便暂且掏出柠檬汁,喝了一口压压惊。

接下来,便开始纠结了——是拿塑料手套还是拿筷子吃呢?

因为还有些不适合用手抓着吃的食物,所以筷子会比较万用。

但用塑料手套,似乎又显得更专业一些……可终归还是要搭配筷子的样子。

“哎哎?等等啊。”何朱琪看纠结万分、终于选择了筷子的张璇衡一副作势要吃的样子,连忙拦住她,非常认真的说道;“不去洗个手吗?”

“我手又不脏……”因为现在不想顺道上厕所,张璇衡是有些不情愿的:“再说,又不是直接用手抓着吃的。”

“方便洗手的话,还是洗一洗比较好。”何朱琪不依不饶,不开心的声称张璇衡这种想法太懒惰了:“连手都不洗,你拿什么说你喜欢寿司。”

“我——”原本下意识的想吐槽洗手跟寿司有什么关系,但张璇衡还是将嘴边的话咽了下去:“好好好,我去洗就是。余组长你不来吗?”

“那……我也来吧。”余政兴看着何朱琪留下的包,稍显犹豫,还是觉得等等再说吧:“你们先去,我看着包。”

“好啊!对了,卫生间在哪来着?记不太得了……这家店虽然只有一层,但是可挺大呢!”何朱琪兴致勃勃的开始张望四周,顺带着做出了她的推理:“根据我的推理,卫生间肯定不是在我们身后的角落!”

“废话,这还用你推理吗……”悻悻的如此嘟囔着,张璇衡瞥了一眼后背:“都坐角落里了,还不是一眼就能看出来的。”

“不能这么说嘛!推理的一大特点,就是要充分考虑所有可能性才行呀?”何朱琪不以为意,继续饶有趣味的思索着:“如果能不去找厕所,

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