第65章正餐开始(2/2)
火锅的器具,到底应该要怎样烹饪食材呢?”准伪娘再次急不可耐的问道。看得出来,此时他已经十分急切的想要体验一回这种新鲜的就餐方式了。很好!已经初步的抓住了准伪娘的好奇心了,接下来就用他从未体验过的味觉体验来彻底征服他的味蕾吧!
“等莫管家将器具都摆放整齐了之后,我再来给男爵大人细致的讲解。”我不急不缓的说道。
既然已经勾起了准伪娘的好奇心,那就不要太急,先钓一下他肚子里的馋虫再说。我这样安排的目的,就是要让心机准伪娘在等待的这段时间里,被眼前可望而暂时不可及的美食所诱惑。其原理,和方便面的烹饪时间为什么刚好是5分钟,是一个道理。让他想要吃火锅的yù_wàng,在这段时间里逐渐的酝酿和沉淀。这样才会在他吃上第一口火锅的时候,有一种前所未有的满足体验。
(ps:当然了,方便面一包吃不饱,两包吃到撑的设计理念,也是方便面厂家精心设计的。就是要让你在吃完一包泡面之后,有一种意犹未尽的感觉。)
不过心机准伪娘似乎并没有那么好的耐心,在十分潇洒的对着自己的手下打了一个响指之后,便有两名护卫十分知趣的就去帮助莫大爷打下手去了。有了这两名身强力壮的护卫的帮助,一切都显得十分的容易了。一个小型的碳炉被放在了石板路上,在莫大爷的吩咐下,里面的炭火被点燃,一个大的水壶也被架在了上面。水壶里面是提前温好的高汤。
随后就是两个火锅炉了,这两个火锅炉被两个大汉放到桌上之后,莫大爷亲自在里面放上固体酒精,但是并没有立马点燃。再讲空的锅子放在上面之后,便吩咐两名大汉帮忙将餐车上的各种食材都搬到了桌上。一套程序走完之后,餐车上大部分的东西都已经放到了石桌之上。一时之间,桌上的空间倒是有了些许拥挤的感觉。
望着满桌的新鲜火锅食材,准伪娘的眼睛都要看花了。除了几样肉菜之外,其他的一些现代化的工业化火锅食材和时令蔬菜蘑菇什么的,准伪娘似乎都没有见过。
“这个是用这个炉子来现烤或者是油炸这些东西吗?”准伪娘有些迫不及待的问道。
我指了指架在不远处的那个碳炉说道:“等那个炉子里的高汤烧开了之后,我们就可以开始吃火锅了。”
“还要等水开?这是为什么?等会?高汤?又是什么?”准伪娘不解的问道。
“火锅虽然是叫火锅,但是它的主体却是这锅子里的汤底。火锅炉下面的这些炭火,其作用就是为了要保证火锅汤底随时保持在滚烫的状态之下。所以我们需要等待哪壶高汤烧开,并用它来调制火锅的汤底。
至于高汤,它主要是用鸡肉和一些特殊的调料熬制而成的基础汤底。用高汤调制的火锅汤底,要比用白开水调制的火锅汤底更加的鲜美。”我依旧是云淡风轻的解释道。
费迪南男爵在听到项白的话之后,也是无可奈何,毕竟这是在项白的地盘,吃的又是项白发明的东西,如果不客随主便的话,那很可能就吃不到最正宗,最原味的火锅了。对于希尔-费迪南这个新晋的吃货来说,这是不能忍受的!
想到这里,看着桌上琳琅满目的美食,费迪南男爵一时间有如百爪挠心一般。心中想要吃火锅料理的yù_wàng,随着时间一分一秒的流逝而变得愈发的强大起来。虽然希尔-费迪南万分想要畅快的抓耳挠腮一番,以发泄自己内心之中的真实情感。但是迫于自己贵族的身份,要保持一个贵族应该有的优雅风度。希尔-费迪南不得不强行的面无表情,以突显自己的十分淡定!
也不知道等了多长时间,当石板上的火炉发出“嘟~~~”的长鸣的时候,费迪南一行人都吓了一大跳。尤其是辛辛苦苦端着姿态的希尔-费迪南,更是差点没吓得跳起来。
希尔-费迪南慌张的看了一下正在尖叫的水壶,十分尴尬的说道:“这是?”
(书友5:希尔-费迪南:个锤锤!竟然敢用这种方式吓老子!我看你是不想在布达拉城混咯!
书友6:希尔-费迪南:要是我的小心脏吓出了毛病,小心我分分钟带人来铲平你的豪宅!
书友7:慌个锤子!要像猪脚一样保持本心,不动如山!)
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