【139】牛肉干、卤牛肉(3/4)

苏桥把牛杂全都拿出来放到一口大锅里面炖，这口大锅里放着的是苏桥之前掏出来的卤牛肉用的，所以现在苏桥就拿出来卤牛肉。

苏桥把牛心、牛肚、牛肝、牛肾、牛筋、牛百叶之类的全都放进去卤了，大热天的就不用想吃火锅什么了，还是做卤味吃，这样还可以吃久一点。

当然这头牛的牛杂真的很多，就这么点东西一口锅就已经装满了。苏桥另起锅，他准备做牛肉干，毕竟牛肉很多，一下子又吃不完又不想每次吃都很麻烦，正好还可以给暖暖磨牙，就做牛肉干给暖暖吃吧。

苏桥将生姜切成片，大葱切成段以后，锅里面放入水，然后把牛肉放进去，放上生姜大葱，桂皮八角，香叶和料酒，盖上锅盖以后就大火烧开。

大火烧开以后转小火炖一个小时的时间。因为这会儿还是下午的时间，苏桥就拿了本书让暖暖坐在树荫下一起念书，顺便看看火不让火熄灭了。

苏桥转身就去处理了今天晚上的菜了，今天苏桥打算吃石板煎牛排，这会儿他要做的就是把牛排给腌制了。苏桥拿出来西冷和菲力两种牛排，然后开始加入调料腌制。

考虑到家里的人挺多的，而且因为差不多都觉醒了异能之后大家的胃口也变大了很多，所以苏桥准备多一点的牛肉腌制起来，晚上煎牛排的时候才不会吃光了肉还没有吃饱。

炖煮一个小时后的牛肉捞出来切成条，锅里放少许油，放入牛肉条煸炒。慢慢地煸炒至炒干了水汽，变得很干的样子之后加入适量的盐，辣椒粉、孜然粉和少许的花椒粉炒匀。

煸炒均匀之后，再放入少许的熟芝麻翻炒均匀，美味的牛肉干就做好了。苏桥专门做了一个密封的罐子把这些牛肉干给装起来，给暖暖慢慢吃。

当然，苏桥还是把牛肉干放在阴凉处放凉阴干了之后才装罐存起来的，因为里面没有加防腐的东西所以需要早点吃完的，如果吃不完就存在暖暖的空间里也是一样的。

暖暖的空间虽然不是很大但是也是时间静止的，东西放进去的时候什么样，拿出来的时候还是什么样的，非常好的空间的——虽然空间的容量不是很大，而且还自带药柜，不过还是有那么一点点空间让暖暖放肉的。

牛肉干做好了以后，牛杂也卤得差不多了，不过为了更加的入味，苏桥还是把火给改了小火慢慢地炖煮，炖煮再一个小时之后再熄火，把卤味给拿出来晾凉，不然吃的时候太烫了也不好。

这一顿饭真的让大家更满意了，虽然他们也不是像别人家那样很难得的才吃一次肉，可是苏桥的厨艺高超每次都可以给人心的体验，简直就是让人欲罢不能啊。

菲力牛排肉质嫩，一口咬下去都能够感觉到肉汁在嘴里爆开的感觉。而西冷有嚼劲，吃起来特别的爽，陈铁铮他们父子几个就很喜欢西冷。

而卤牛杂的滋味更加的浓厚，苏桥的卤汁里面加入了十几种的香料和几十种的中草药，好吃不上火的而且甘香味特别足的，陈铁铮他们也别的喜欢这些卤牛杂。

当然，其实卤味也不仅仅是卤牛杂的，那些牛展、腱子肉和牛腩之类的也都有卤制的，特别的的美味。

陈家这边的肉香简直勾人，不过陈铁铮和苏桥他们也不是吝啬的人，现在黄家那边李秋花和黄银花在她娘家那边没回来，家里就二老和黄云海他们父子，所以陈铁铮给他们送了点卤味过去。

大家吃得很开心，或许有人还没有注意到在场的人少了一个。

陈烈阳不知道什么时候从妹妹那边要走了半斤的牛肉干，用一个精致的小罐子装起来就向着蒋小鱼住的方向跑去了。

嗯，好男人就是有什么好东西都要给自家老婆分享的，虽然现在蒋小鱼还不是他的老婆，可是陈烈阳相信以后蒋小鱼绝对会是他的老婆的。

如果不是他的老婆那他为什么要花那么多的力气，花费那么多的东西去讨好？陈烈阳那是绝对不会做赔本的买卖的，他盯上了蒋小鱼，蒋小鱼就插翅难逃了。

陈烈阳这会儿已经摸清了蒋小鱼的房间在哪儿了，所以他很快地就来到蒋小鱼房间的窗前不远处的一棵树上，手上多了一枚石子，飞快的打向蒋小鱼房间的窗口。

“咚”地一声，还没有睡的蒋小鱼被惊到了，她走到窗边就看见不远处的树上有一个她很熟悉的身影，那个丰神俊朗的少年又来找她了。

“嘻嘻，表姐，是不是烈阳哥哥啊？”陈小云见蒋小鱼走到窗边就愣住了，脸色微微发红就了解了肯定是烈阳哥哥来找自家表姐了。

其实陈烈阳和蒋小鱼的来往不怎么有人知道的，可是陈烈阳却还是要宣誓主权的，所以他有那么一两次给蒋小鱼送东西或者是给蒋小鱼帮忙的时候会让人看到的。

少年人追求自己喜欢的姑娘都是这个干的，给自己喜欢的姑娘献殷勤的事屡试不爽的，只要不要让人知道你们私底下有多少的交集，单独出去干什么了，那么大家都不会说什么闲话的。

陈烈阳就有那么一两次在众目睽睽之下给蒋小鱼送了东西了，或者是帮蒋小鱼干了活，所以陈小云她们是知道陈烈阳喜欢蒋小鱼，在跟蒋小鱼献殷勤的事情的。

陈小云也是很崇拜陈烈阳的，陈烈阳不仅长得高高壮壮俊美不凡，学习成绩还特别好，据说还会功夫，打猎的手艺也