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第145章 洛神餐饮集团(2/2)

风靡整个美洲大陆。

洛神酸菜鱼店采用19世纪闻所未闻的加盟店形式。

麦当劳总裁将洛神酸菜鱼店的加盟店模式,比喻成疯狂繁衍的病毒式发展。

一年之内,整个病毒就感染整个美国餐饮市场——开设了2000多家加盟店。

店内统一使用没刺的巴沙鱼,用巴沙鱼做酸菜鱼,门店只要采购罐头鱼片就可以解决,连切都不需要切了。

而且,美国人吃饭,追求的就是效率,而且不像中国人喜欢几个人吃一道菜,美国人更喜欢一人一份,各吃各的。

使用巴沙鱼片罐头做原料,分量容易掌控,相比现杀现做,提高效率,也解决了单人份酸菜鱼的分量问题。

这波大潮里,鱼类快餐获得了巨大的发展,洛神酸菜鱼公司,一年加盟费就收到2000万美金。

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