第三百二十章 姑苏(2/4)
别不得了的区别,他都能吃。鉴于上一次没领悟唇膏质地的丝绒与雾化的区别,已经被沙蓓蓓嘲笑了一下,他也不敢再说啥了。
反击也没有成功,
哥们儿教给他的方法很不好用,他让沙蓓蓓领悟一下不同高达机体的区别,没想到她一下子就说出来了,顺便还反问他:“拉克丝、史黛拉、爱娜、伊莲娜你更喜欢哪种类型。”
害得顾淼在大脑中飞快的过了一遍这几个女人哪个性格更像沙蓓蓓,小心翼翼的提出他更喜欢凯瑟琳。
还被沙蓓蓓吐槽,高达w不算正规军。
有人接得住自己的梗很开心,但是居然还能反制,这一点就不行了。
他在烦恼的时候,沙蓓蓓很得意的告诉他,在认识了顾淼之后,得知他喜欢机甲动漫,所以,她坚持把高达谱系、evA之类的都看了。顾淼忽然就从酸到甜了。
与很多地方不一样,苏式面是面与浇头分开,分成不同的五碟端出来:面、三虾、小青菜、姜丝和一碗汤。这种操作叫“过桥”。
面就是白汤光面,没有什么味道,
需要坐下来,倒进去,
自己动。
面里只有少许汤水,因为汤水大了就冲淡虾的味道了。虾仁确实很鲜,虾黄不太多,虾肉很嫩滑个头不大。
顾淼点的是鳝背虾仁两面黄。
三虾面被称为面中的爱玛仕,两面黄以前被称为面中皇帝。
浇头都是现炒好,端上来直接浇在面上,让汁水渗进面里,把原本炸的酥脆的面变的酥软,本质上有点像方便面,而且还不是“非油炸,更健康”,它就是油炸的,不然怎么黄。简单的说就是高级版的干脆面加浇头。
山陕两处吃面大户,吃的是面条本身的筋道,
苏式面吃的就是浇头,
起得了床的老一辈人,对头汤面有执念,
所谓“头汤面”,就是一天中第一锅汤下出来的,面店里的煮面水是不会换的,一天就那么一那锅,煮面的汤越煮碱水越重,水质变稠,出水的面就变粘了,还会有碱水味。
“你觉得怎么样?”沙蓓蓓问道。
顾淼认真的思考了一下:“我觉得,值得60块钱加不排队吧。”
只吃了两碗面,自然是没有足够饱的,既然有小吃,为什么要迫不及待的把胃撑满呢?
在一个小摊上,顾淼拿起了一块烤得焦黄的某种食物给沙蓓蓓看:“知道这是什么吗?”
“像动物的爪子,应该是面吧。”
“嗯,这个叫老虎脚爪,以前在魔都也挺常见的,后来就没有了,我前东家,有一个95后的魔都土著,他完全不知道什么是老虎脚爪,被80后们一通耻笑。”
顾淼买下这块老虎脚爪,其实吃起来就很普通,严格说来,像烤馒头,外面脆脆的,里面软软的,还带了一点甜味儿。
鲜肉汤圆,在金陵也时常能吃到,
甜咸汤圆与甜咸豆花、甜咸月饼、甜咸粽子、甜咸海带汤,并列在南北食品的大乱斗中。
不过鲜肉汤圆、鲜肉月饼,离了江与沪,真没见过,应该属于地方特色,而不能算在南与北的大义之中。
肚子里塞饱之后的下一步,就是把它们消化掉,
在干将路上慢慢走的时候,忽然有一个外地牌照的车停在路旁,车里的人招呼道:“请问苏州园林怎么走?”
沙蓓蓓小声提醒热心的顾淼:“小心是骗子,现在都有导航了,还要问路?”
顾淼很想知道如果这是骗子,会是什么套路。
他还是回应道:“你要去哪个园林啊?”
“就是苏州园林。”
“苏州有好几个园林,不是一个园林叫苏州园林。”
“啊?好几个啊?”
车上两人都被这个消息震惊了,然后他们谢过顾淼,在手机上搜寻苏州园林的真相。
“呼,原来不是骗子,是傻子。”沙蓓蓓看着绝尘而去的车子,“来之前都不做功课的吗?”
“说不定是来出差,顺便想玩玩的人吧。”在路上,顾淼见过不少这样的人。
有人去过一趟西藏,全程当行李,跟在别人后面,听凭安排,自己到底去的是什么地方都不知道。
有人去了很多次德国出差,全程连德国的马路都没有踩过,
大概放度娘搜,都不会用关键词。
拙政园、网师园、狮子林、留园,都被顾淼抛弃了,他选了沧浪亭,没什么特别的理由,就是因为这个地方,是《戏说乾隆》里,乾隆半夜在这里等程淮秀,结果美人没等到,却等到了杀手。
就好像他从来没想过要找沙蓓蓓这样的女朋友,没想到就这么遇上了。
需要纪念一下,当然不能把这个理由告诉沙蓓蓓。
沧浪亭在苏州现存园林中历史最为悠久,始建于北宋,园名取自楚辞《渔父》“沧浪之水清兮,可以濯吾缨;沧浪之水浊兮,可以濯吾足”之意。
原来是五代十国时广陵王的花园,后来才盖成了住宅,盖房子的人叫苏舜钦,跟苏东坡那一家子没有关系,要有关系,也得是往上数不知道多少个祖宗。
他会跑到这里来盖个亭子,理由比较蛋疼:老苏按例,把单位里旧纸张卖的钱请同事吃饭,也有人说是叫鸡,被人告状说监守自盗,直接被罢官,一起吃饭的十几个人也都被开除公职。
按宋朝的制度,老苏应该只是吃个饭,最多叫几个伴唱的妹子,毕竟北宋官员叫鸡是大罪,要dàn hé就不止
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