第三百八十九章 美梦(2/2)
只是我怀疑能不能赚到钱。”“只要不赔钱就行,”奥利弗端起咖啡美美地喝了一口,“房子是自己的,服务员的开支可以忽略不计,真正的大头是厨师团队和食材采购这两块,所以达成这个目标应该没多大问题。”
陈大河有些无语,“开这么大一间豪华餐厅,结果你的目标就是不赚钱?!”
“当然不是,”奥利弗微微一笑,“我的意思是,这间餐厅的要任务,是用来试探国内的消费潜力,如果顺利的话,我计划在夏天的时候引进美式快餐。”
“美式快餐?”陈大河一愣,“难道你是想代理肯德鸡?”
“不不不,”奥利弗摇着头,“肯德鸡的模式并不复杂,我可不想为别人做嫁衣,如果我确定中国市场大有可为,那我将在琼斯餐饮公司旗下再创立几个品牌,分别针对不同的市场群体。”
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