第一九三章 梦幻级鱼子酱(1/2)

就在万事俱备，只待张小白取出鱼籽的时候。

“小白~~”一声好听的女声从来路的方向传来。语气中还透着几分欣喜。

顿时让张小白的动作一滞，几人转头一看。

只见一辆豪华的马车从南方哨岗的方向着几人急速驶来。

一头红发的艾米莉亚正从车窗中探出头来一脸兴奋的向着这边不断挥手。

......

“哇，好大的鲟鱼啊，小白你们这是要露营嘛。”

看着已经被张小白开膛破肚的白鲟，艾米莉亚一脸好奇的问道。

“你是怎么找到我们的？”米拉看着一身红色华丽礼服的艾米莉亚奇怪的问道。

“呵呵，当然是福克斯告诉我的喽。”

“哼！一定是你看到了福克斯离开时的方向吧。”

“切，那又怎么样。小白~需要帮忙嘛~”艾米莉亚对着张小白眨了眨眼睛。完全不在乎被米拉揭穿。

看着气的嘟起了嘴的小萝莉，张小白感觉到气氛十分诡异...

张小白不由的看向了湍急的莱茵姆河，觉得女性之间的关系总好似这条生命之河一般，表面上看似平静无波，水面下却是湍急的刀光剑影...

为了避免被误伤，张小白明智的选择了转移话题。

“啊哈哈，不用了，你们就在一旁等着就好了。你来的正好，我可是马上就要制作出价值千金的美食了。”说完，张小白并没有给艾米莉亚再搭话的机会，赶紧就转身准备去处理鱼籽。

“哼！”

“哼~”

听着身后两声冷哼，张小白明智的选择了不要回头...

“现在需要做的就是将鲟鱼的整个卵巢完整的取下来。”一边说，张小白一边干净利落的一刀便分离了整个卵巢。

“呀！”

见状，米拉和艾米莉亚两个女生都是退后一步，倒不是因为太过血腥，而是按照她们以往的经验，鱼子都是极其难闻的...

“接下来，要轻轻的划开这层薄膜，尽量不要伤害到鱼籽。”

轻轻的一刀。

在子弹视觉和思维加速的帮助下，张小白这个从未下过厨的人，也一刀发挥出了即便是做了一辈子河豚的刀工师傅也达不到的完美境界。

不到一毫米厚的卵巢壁被完美的划开而没有伤害到一粒鱼卵。

“最后便是要筛选出形状色泽最完美的鱼籽，剔除掉发育不良和畸形、衰亡的。这个过程越快，鱼子酱的口感越佳。”

说着，张小白将切开的卵巢薄膜当做底垫，直接将所有鱼籽摊开。

一瞬间。

一粒粒如黑珍珠般晶莹剔透的鱼卵就这样呈现在几人的面前，看上去极具视觉冲击力。

令米拉和艾米莉亚惊讶的是，预想之中的恶臭却并没有传来。

并且，随着鱼籽的摊开，还有这一种大海的气息传入到嗅觉神经中。

这让两女不由对视一眼，大感不解。

在子弹视觉的帮助下，仅用了一次，张小白就将最大最饱满的鱼卵分离了出来。

别看这只大白鲟足有几吨重，鱼籽更是有着几百斤，但是最后被张小白筛选出来的鱼籽却仅有两三捧，可能也就几斤重。

如果是在前世，就算是最顶尖的制作鱼子酱的宗师，也不可能像张小白这样用如此之短的时间挑选出最肥美的鱼籽。顶多也就只能大概区分，还要凭借经验做出取舍。

所以，不要小看这么大一只白鲟张小白只弄出这么一点鱼籽来。

如果是放在前世，这不到三捧鱼籽，足以让世界上那些富有而又爱好美食的吃货们即使倾家荡产也要得到！

“接下来就是最重要的一步了，那就是放盐，盐分的多少将直接决定鱼子酱成品的口感。”

说实话，以张小白连鱼都没杀过的水平，是绝对不可能判断的了该放多少盐的。但是张小白清楚的记得，最顶级的鱼子酱只需要放大概百分之5的盐就够了。

而张小白挑选出来的这三捧鱼子酱，无疑是最顶级中的最顶级！

作为一个吃货，盐这种东西张小白自然是随身携带的了。

准确的估算了该放盐的数量。

技能辅助下，张小白轻松的就将所需的盐均匀的洒在每一粒鱼籽上。

“福克斯，过来~”这时，张小白竟然向着正在吃艾米莉亚凝聚的火球的小凤凰招了招手。

“即~~”听到主人的召唤，小家伙直接抛下了艾米莉亚，蹦跳着来到了张小白身边。

蹭！

只见张小白将一块岩石一剑削成一个平台。

“来，用你的圣火烤一下。”

“即~即！”与张小白心意相通的小凤凰，准确的用自己的圣焰在岩石上一扫而过，并且还没有触碰到岩石。

这样一来，别说细菌了，恐怕没有灵魂之力的任何生物都无法存活在这个石台上了...

虽然职业者并不惧怕这些，但是身为现代人的张小白还是难免有些强迫症...

伸手摸了摸，发现石台果然一点也不烫，张小白满意的点了点头。

心想这蠢凤凰还是有点用的...

“接下来就是耐心的等待了~”张小白将加了盐之后的鱼籽均匀的摊开在石台上。

紧接着，在几人惊讶的目光中，一粒粒饱满的鱼籽在盐的作用下逐渐失去了水分。

在张小白的翻挪下，逐渐缩小的鱼卵，由一粒粒晶莹剔透的珍珠，变为逐渐带有一定粘性的酱状物。

虽然仍然能够分清那是一粒粒的鱼籽，但是也已经大不相同了