第080章 你在的城市 3(1/2)

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“那尝尝看味道？”白晖给郑柏娜拿了一个勺子。

“味道还可以，盐加的也刚刚好，除了卖相差一点，几乎没有别的毛病！”郑柏娜朝他点了下头，算是对这道菜的认可。没有夸上天，是因为还有很大的进步空间，希望他以后能够再接再厉。

“现在也已经有点晚了，待会再吃一个油爆大虾还有手撕包菜，我来给你打下手怎么样？”郑柏娜觉得现在是一个机会，毕竟之前白晖在家的时间太短，几乎没学到什么做菜的技巧，现在有的是时间教他怎么做菜，以后即便他一个人在美国待着，她也不用担心他没吃好。

“好啊！”白晖对于做菜也是跃跃一试，既然郑柏娜现在都这么说了，他觉得自己的厨艺应该被她认可了，现在也算是自信满满。

手撕包菜和油爆大虾是两道相对来说比较简单的菜，油爆大虾最重要的辅料就是蒜末，所以在虾下锅之前，他们要先准备好蒜末和挑虾线。

“虾线要怎么挑？”白晖把虾从冰箱里面拿出来的时候，活虾几乎都被冻死了，他拿着虾一筹莫展，只见郑柏娜拿着一根竹签，在虾的第三第四关节之间轻轻一挑，虾线就暴露出来了，轻轻一扯，一根虾线就被完美地取出来了。

“捏住这里，然后用竹签挑一下！”郑柏娜看了看白晖手中的动作，觉得光看是没用的，要亲手操作才能学得会。

“像这样吗？”白晖的动作显得有些笨拙，不过他向来是个要强的人，既然已经打算要好好做，那么他势必要做到最好。

“恩，是这样的，多挑几次，就会熟练起来的！”郑柏娜点头，因为时间已经有些晚的缘故，她想着早点把虾处理好，做好菜，就能吃饭了。

“要不，我还是去剥蒜吧！”白晖处理好一只虾，郑柏娜都已经弄好了四五只，他想着自己还是做一些自己擅长的事情比较好，比如剥蒜，比如洗好卷心菜之后把菜叶撕成片。

“对了，你知道隔壁住的是什么人吗？”在处理虾线的时候，郑柏娜开始关心起自己的邻居起来。

“不知道，好像有留学生住着吧，我之前还听到从他们家里面传来嬉笑的声音，不过倒是没见过本人就是！”白晖摇了摇头，他对于这种事不怎么关心，再说了，他也没那么多时间浪费在无用社交上面。

“那你住过来这么长时间，难道都不用过去打个招呼？”郑柏娜同样的话，在白晖住在他买的新家的时候也曾说过。

“不管谁住在隔壁，对于我来说都是无关紧要的事情，何必浪费那个时间跟精力呢！”白晖用的还是当时一样的回答。

听了郑柏娜那样的话之后，郑柏娜还是忍不住说了一句，“我就知道你会这么说！邻里关系在某些时候还是有些用的吧！”

“可是我不喜欢这样的无用社交，也不喜欢把大部分时间浪费在与陌生人的闲聊上面！”对于这一点，白晖还是挺坚持的，他交朋友有自己的准则，并不是所有人都能随随便便成为他的朋友。

“好吧，你说的这一点我也是无可否认的！”郑柏娜回想起自己之前跟徐凌他们一起住的那个地方的邻居，那人表面上和颜悦色，背地里用非常难听、上不了台面的话来诋毁她，说她不知廉耻，一个人跟两个大男人住在一起。刚好听见的时候，若不是林钺拉着，她可能直接撕烂对方的嘴。

“虾差不多了吗？可以的话，我开始炒了！”白晖见郑柏娜处理地差不多了，一边开始切蒜一边问道。

“差不多了，蒜我来切，你先在锅里面加点油……”郑柏娜剁好蒜末的时候，顺便还切了点姜丝，在白晖把油煮热的时候，她把装在小碗里面的蒜末和姜丝递给他。

“现在就可以放下去了吗？”白晖在将这两样东西倒进锅里面之前，先征求了郑柏娜的意见。

“一起倒下去就好了，待会再加一些别的配料，盐和糖也可以在这个时候加进去！”说话间，郑柏娜把调料盒也递了过去。

“料酒和酱油还有醋是等虾倒进去之后再加吗？”白晖再次问道。

“差不多是这样没错，因为虾比较容易熟的原因，你不管怎么做都是可以的！还有，因为虾本身就带有鲜味，所以你完全可以不放鸡精之类的增鲜剂！”

“香味出来了，蒜的味道好香啊！”锅里面散发出来的香气让人实在是欲罢不能，就