第七百八十九章 全民养鹅的原因(2/3)

出来，仔细淘洗出里面的金沙对吧？那也是个辛苦活，唐朝人肯定不屑去做的。但是唐朝人聪明啊！这鹅其实和鸡鸭很像，都习惯把砂土吞到肚子里帮助消化，但是鹅善于游泳，所以经常到河底吞食淤泥，而淤泥里又有金沙，所以唐朝人就能在鹅拉出来的便便里淘洗炼制出黄金。从而走上发家致富的人生。”

安小雅听后瞠目结舌：“鹏哥，这是真的假的啊？养鹅还有还有这作用？”

萧鹏点头道：“刘恂在《岭表异录》里面记载的‘彼人居中，忽有养鹅鸭，常于屎中见麸金片，遂多养，收屎淘之，日得一两或半两，因而致富矣’。鹅在唐朝那么受人追捧，可不是没道理的，对了，你们记得骆宾王吧？家里穷的都叮当响了，可是人家也是个养鹅大户。才能写出‘鹅鹅鹅，曲项向天歌’那样接地气的诗句永传千古。”

索菲亚张大嘴：“鹅真有这么厉害？想要淘沙这不养鹅淘鹅粪就行了？”

萧鹏撇撇嘴：“啊呸，哪有那么厉害啊！古人写东西就是喜欢夸张，还‘收屎淘之，日得一两或半两’？如果他们勤快点自己淘金沙，那得到的金子更多好吧？结果他们懒出花来了。非要搞个全民养鹅。难道是因为淘鹅粪比淘沙子高雅？这也好，起码不能饿肚子。”

众人听了哈哈大笑，亚莉问道：“现在华夏人不喜欢鹅了么？”

“说说的？”萧鹏两眼一瞪，掰着手指头开始数了起来：“扬州盐水鹅、红烧碌鹅、鹅掌炖汤、葱炒鹅肠、砂锅啤酒鹅、古法闷鹅、广东碌鹅、三味炖大鹅、南乳酱焖鹅、五味鹅、烧腊鹅、扬州风鹅、明火暗煨烧活鹅、老鹅头、黄焖鹅、铁锅炖大鹅、酸梅鹅、潮汕卤鹅，还有这传说中飞不出广东的深井烧鹅。。。。。。”

让萧鹏这么一说，大家都对深井烧鹅来了兴趣，几个女孩本来对鹅肉不感兴趣，觉得太过于肥腻，现在也忍不住了，要来尝尝。

这一吃之下一个个只剩下赞不绝口了。

亚莉在一边说道：“其实自从我在匈牙利看到鹅肝是怎么生产出来的后，我就不吃鹅了，不过今天我还真忍不住了，这道深井烧鹅真是太美味了。”

索菲亚听后不解问道：“鹅肝多好吃啊，亚莉姐姐，你怎么不吃鹅肝？我昨天去玩前的晚餐还吃的鹅肝呢。”

亚莉对索菲亚解释道：“没错，鹅肝和鱼子酱以及松露被称为世界三大珍馐，从古埃及人时，人们就发现野鹅在迁徙之前吃大量食物，把能量储存在肝脏里。以适应长途飞行的需要。而这段时间捕获的野鹅味道最好。这个发现从埃及传入了罗马，又传到了高卢，变成了高卢人最爱吃的食物。不过你知道么？高卢尽管爱吃鹅肝，但是大多数鹅肝都是从匈牙利进口的。”

索菲亚眨了眨大眼睛：“为什么啊？”

“因为残忍。”亚莉给出答案：“动物保护组织不让在高卢培育鹅肝。”

“鹅肝还要培育？”卡雅塔娜吃的满手满嘴都是油，形象全无。

亚莉笑了：“你们以为我们吃的鹅肝就是普通家鹅的肝脏？”

几个女孩一起点头。

亚莉摇了摇头：“我们去饭店吃的鹅肝，一个都要五百克左右，大的甚至都要两公斤，而普通家鹅的鹅肝也就是五十克左右，你们觉得那还是一种东西么？”

卡雅塔娜眨了眨眼睛：“是一种特殊品种的大鹅的肝么？”

亚莉道：“就是常见的安特拉斯堡鹅、朗德鹅和图卢兹鹅。从十二个星期时，幼鹅就要放到铁笼里，只能露出脖子，然后农场主每天就开始用铁管往鹅肚子里塞食物，努力把小鹅的胃撑成一个面袋子。每天每只鹅会被强制喂食十二公斤左右的玉米和谷物的混合物，把鹅的胃完全撑满，鹅还没有消化上一顿的食物又被喂下一顿，连续几个星期后，鹅肝就会肿大起来。变成‘脂肪肝’。我们平时吃的鹅肝，其实就是活鹅体内的脂肪肝。”

“那些鹅除了嘴巴受损，喉咙受伤，还必须每天都要忍受胃痛，交通，并且被逼的不能睡觉，还不能随便动弹，每天的生活就是被工人用高压插管从鹅嘴里灌食，鹅的食道也因为一天三次的插管早就溃烂。。。。。。唉，我去参观了一次，回家做了好几天噩梦呢，太残忍了！”

几个女孩听了直咋舌，她们一直以为自己平时吃的鹅肝就是普通的鹅肝，第一次知道原来养殖鹅肝的过程这么残忍。

她们在那里伤感的时候，却看到萧鹏在一边一脸微笑。

尤美皱起眉头：“萧，你也太狠心了吧？没听到那些鹅都受到这么残忍的对待了么？”

有了尤美带头，卡雅塔娜和索菲亚也来了精神，在一边指责萧鹏心狠。

萧鹏摊开双手：“没有买卖就没有杀害，我又没有吃鹅肝，我也没有买鹅肝，它们有这遭遇跟我有什么关系？就是以为你们这样吃鹅肝的人存在，才有这样专门喂养鹅肝的人，你们还好意思说我残忍？”

说完萧鹏指了指索菲亚和卡雅塔娜：“我真心受不了你们这些西方人的道德标准，一方面对别人指手画脚，一方面又对自己的错误视而不见！我算看明白了，这所谓的道德就是你们用来绑架别人的工具，所谓的道德准则就要看是不是对你们自己有利！你们抨击我们华夏人什么吃狗肉，咱先不说我们华夏人其实大多数人不吃狗肉，就算有吃狗肉的，那也是自己养殖的狗，比起你们这养鹅