第七十一章 松花蛋(1/2)
说是简单的吃点,这哪里简单?
颜色赏心悦目,东西丰足,看着味道就好,庄大久和庄新久二人对视了一眼,都从对方眼里看到了震惊,咽了口口水,拿着筷子久久没有下筷。
“咦?大久,新久,你两个光看着做什么?快吃面呐。等面糊了就不好吃了。”贺氏催促两个发着呆的弟弟。
“哦,这就吃,这就吃。”
贺氏在娘家是长姐,对两个弟弟一直照顾有加,这让贺大久和贺新久二人也不拘束,下筷子就开吃起来。
“在我家,你们两别客气,我做了就是给你们吃的。大姐知道,你们在家人多,也难得吃顿好的,把它们全吃光。”贺氏怕两个弟弟拘谨,客气,又叮嘱了句。
“大姐,我们不跟你客气。”贺大久吃着香喷喷的卤肉,精细的面条,金黄的荷包蛋,空隙中回了贺氏一句。
贺氏见二人吃得香,没有打扰他们两个,叮嘱他们把桌上碗里的东西全部要吃完后,出了厨房,到院子里观看父女二人搭鸡窝,还时不时提个建议。
“娘,姥姥好厉害,大热的天,竟帮我们孵了小鸡,小鸭出来,等过几个月,鸡下蛋了,咱家要吃蛋就不用买了。”庄云青一面递东西给庄小富,一面和娘亲唠嗑。
“是啊,你姥姥可是贺家村孵小鸡,养鸡的能手,只是可惜啊,家里穷,又忙,你姥姥一个人啊,忙不到上面去,这些年也就养了几只,下蛋吃。”贺氏叹息了句。
“娘,现在可以啊。现在舅舅他们忙得过来。”
庄云青心中一动,今天两个舅舅过来的目的她是清楚的,她还一直犹豫着让舅舅做什么事才好,想到鸡蛋,鸭蛋,让她有了一个想法,可以先让舅舅家做松花蛋卖,现在没蛋的时候,要买蛋,就少做些,以后可以让姥姥他们养鸭子,她记得,在姥姥家不远处,有个大大的沼泽湖,还有一条清清的河流,河,没有办法买下,但那湖可是天然的养鸭场,以后,可以把那片沼泽湖买下来。
当然,这些计划得慢慢来,以自己和姥姥家目前的实力,可没有买湖的足够银两。
小鸡窝搭起来简单,一晌功夫就做好了,上面的蓬子用油布,遮风遮雨遮阳光直射,下面用废砖块垫起些许,免下雨潮湿,四周高,中间矮,然后铺上厚厚的一层稻草,软和通风干燥,搭好后,庄云青把鸡仔和鸭仔从篮筐里捉进鸡窝就好了。
这边鸡窝搭好了,庄云青和庄小富洗净手,那边贺大久和贺新久两个也吃完了饭,二人许久没吃过这么好吃的东西,也不客气,碗里和碟子里的东西全部吃完了,一滴不剩余,贺氏看着满意,收拾碗筷,让二人仍坐在院中,庄云青和庄小富把手擦干,也陪坐着,几个人喝茶说话聊天。
“云青,你上次去说的事,我与你姥姥商量,她也同意了,说你这孩子这是顾着咱家呢,前面我们一直没来,就是等着鸡仔孵出来。”
贺大久把话终于提到了正题上,庄云青心中也有数,姥姥家不富裕,但姥姥是个极讲究尊严的农家老太太,早来了,没有合适的东西拿出手做礼物,空着手不好看,所以才等到今天。
“大舅舅,小舅舅,你们愿意,我也高兴。再说,我不顾着你们,顾着谁去?姥姥的晚年可不就指望着两个舅舅,你们好了,姥姥也能享清福。我娘她再有心也是出嫁的女儿,所以,你们不用跟我客气。你们的事,我已经替你们想好了。”
庄云青笑着回了两个舅舅,心有成竹,一身淡然的风华让贺大久,贺新久看得移不开眼睛,心中又暗叹,他们这个大外甥女果真是不同了,想罢,又有些好奇,她到底让自家做什么赚银子呢?
“两位舅舅稍等。”
庄云青说完,走进厨房,从厨房中搬出一只黑色的罐子出来,这是两个月前,庄云青自己动手做的,准备家中来人时,多个菜,或是吃粥时,放一点调调味口的松花蛋,她昨天闻过了,已经可以吃了,但未来得及拿出来给家人试吃。
贺氏则看清楚了庄云青手上的罐子,当时是她帮着一起做的,“青儿,这就是当时做的那个变蛋吧?好了吗?”
“变蛋?”庄小富不知道这事,一头雾水的看着娘俩,贺大久,贺新久两个则也是疑惑的看着庄云青手上的黑陶罐子。
“是啊,就是那变蛋,我昨天看了,可以吃了。”
庄云青应着把罐子放下,揭开封着的口子,从里面拿了三个松花蛋出来,外面的一层没有去掉,包裹着混着草木灰,石灰,糠一层厚的壳。
看着庄云青手上两只丑陋的所谓的“变蛋”,大家都坠入了云里雾里。
庄云青也不做解释,把松花蛋放到地上,这时候庄云尘和庄云烟两个从外面挖蚯蚓回来了,手上的破碗里是大半碗的蚯蚓,挖得还不少,火狐蹲在云烟肩膀上,远远的望见庄云青放在地上的圆滚滚的松花蛋,甚是好奇,“跐溜”一声,蹿了过来,抱着一个蛋,张嘴就咬,结果咬了一嘴的灰和泥,“吱呜”一声,狼狈的扔下松花蛋,张着嘴对着庄云青“吱,吱……”直叫。
“谁让你心急的?自己去洗嘴!”庄云青给了火狐一个大白眼,没有得到主人的解救,火狐苦着脸又蹿出了院子,去河边洗它的狐嘴去了。
看着火狐落荒而逃的火红身影,一院子的人都笑了,不过,这让大家有了认知,地上的圆球,肯定不是直接吃的,庄云尘和庄
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