第五百二十五章 茶社的意义(1/2)

去洗澡的两人没回来，李之也不好此时出现，就来到俞太尉一桌。

李楹心中焦急，在见到他回以示意眼神后，就再次落下抬起来的屁股。

俞太尉还惦记着品壶茶呢，抱怨好半天找不到主人身影后，李之笑着邀请大家：“我是给诸位准备适合的水质去了！”

瞻远阁前院现混沌石与葵水之地，本身就是水源经过处，如今已引入内院，专用来李之一家人饮用。

此时它就是隐藏在，内院花园草丛里的一条不起眼的小溪，想起来向内滴入一滴癸水，就能保持很长时间的水质优异。

李之炼制丹药返回，顺水装来一些，以便这时候用作泡茶之用。

酒坊那具钟乳石茶海摆放处，是不会让酒桌占用的，再靠里的储备间内，可是各种酒头存放之地，属于酒坊的机密。

外间就是一件偌大客厅，平时用来签署大笔订单之用，常人不能进入。

在众人围着茶海品头论足之际，李之已吩咐人烧制饮用水。

有他的天火存在，实际上融沸一壶水也就在眨眼之间，而且可使水质自然，富有灵意，但这是他的秘密，怎能公开展示。

不多时，雀舌山茶就扬溢出阵阵幽香，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，仅是第一冲的冲洗过程，就令一种难以描绘的清香溢满大厅。

众人慌忙各找位子坐下，微阖双眸，任那一缕幽雅清馨充斥鼻端，再睁眼时，各人表情出奇地一致，均是有些呆滞的望着茶叶缓缓浮上杯中水面。

滋味醇厚，汤色金黄，便是他们此时心里唯一念想，即使是不懂品茗之人，也如身心迷醉般的陶醉在一片神奇香韵里。

李之含笑不语，雀舌山茶固然珍贵，取出一壶来供人品鉴还是有的，况且将来的茶社，还要经过这些人的口传播出去。

直到他嘴里的一声“请”字传起，众人这才恍然醒转，纷纷忙不迭的端起身前白瓷茶杯。

不曾饮入口中，即有天然馥郁的兰花香扑面，如千年古韵似得，清香沁人心脾。

“好茶！茶未入口心已醉，这才是绝品茶该有的品质，与那些挽救回来同类茶品一样含蓄而内敛，却独有芳淳。”

俞太尉精气神都是一时间清爽至极。

方喻也是感叹着，“今日外面人放歌需纵酒，来表达他们的舒畅，而我们只需一壶，一茗，一清心，汤清，味甘，一如友情，茶淡情真两相宜。”

訾仪撇嘴偷笑：“怀坦大人刚刚嘴唇粘上一丝茶意，就口吐文酸之词了！”

“可不能这样说，怀坦兄品过的茶，比你一生三十几年的饭都多，仅是一缕茶香，就能让他品出各种三味来！”俞太尉微微笑着。

方喻再次开口，“曾随朝廷宴请某一洋人，听人讲洋话，也听不懂，却只盯着那西洋人喝茶。见下人将茶叶加水煮沸，此洋人滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道：好是好，可惜苦些。”

满堂大笑，李之也是喜欢听这些，他这次现，屡屡被人道之以朽腐老派作风的方喻，也有其鲜活的一面。

“偶有风趣，且不似传说中的古板，怕是只有在他品到心仪的茶香气，才会心情放开。”这是风云风临薄，在李之耳边轻吐。

在场绝大部分是翰林院中人，他们见多识广，有很高的情商，熟悉人情世故，熟稔于与各种人打交道。

在编织自己关系的同时，自然他们的各种见地，也会异乎寻常的深厚。

等到第一杯茶入口，方喻早已两眼生光，并起身向李之深施一礼，此中话意不必出口，旁人也知其中深意。

下一泡正在冲制当中，俞太尉问道：“正文，你与老明王开办茶社的本意何在？”

李之正色道：“让茶叶逐渐从皇宫内院，走入寻常百姓的家庭！无论是宫廷茶艺、宗教茶艺、文士茶艺和民间茶艺，不论在茶艺内涵的理解上，还是在操作程序上都已趋于成熟，形成多种多样各具特色的饮茶之道。所以，茶社开设之初，先要迎合这类人等，而且价位奇高，才会借由此类人之口，将茶道广而宣之。”

“你不考虑寻常百姓可有能力参与进来？”

“百姓目前正处于解决温饱阶段，茶叶再是低廉，又有几人乐意付出银子？所有潮流均是自上而下的，先在顶层范围令饮茶风尚流行起来，才会有的众相趋之若鹜！但有个前提，国情稳定，民生富足，但真到了那时候再着手，就晚三秋了不是？”

“但你的方法，只会令品茗之道趋向高端，与真实民风相去甚远，何来的最终普及？”

“此为第一阶段，宫廷茶、宗教茶之后才是文士茶兴起之时！长安汇萃了大唐的茶界名流文人雅士，他们办茶会、写茶诗、著茶文、品茶论道、以茶会友，才会是第二阶段。因为他们才会是令潮流演化为风尚之人，再其后，品茗才能从一种境界，一种修身养性的方式，衍变为一种生活方式。”

“这样岂不是将茶道的本意给曲解了？且不论茶艺的程序繁多，因此而转变为最简单的冲泡，茶道中的清高世莫知，就此与坊市间的饮酒多自欺沦为一谈，就会是你最终普及的结果，这些你想到没有？”

无疑，俞太尉的追问步步紧逼，越来越尖锐。

李之呵呵乐道，“俞太尉，是你在曲解问题的实质！再是普及，与真正茶道又有何影响？绝品茶叶万两一斤也称不上珍贵，因为它无价，有几人能喝的起？一块铜板一斤的茶