第065章 美食鸡柳(2/2)
非常的超吃的。”徐鹏举嘴馋的看了一眼沈风:“沈哥哥,接下来就看你的了!”
“好,不过,你要是吃了鸡柳的话,以后可就要好好的去上学了。”沈风朝着徐鹏举说道。徐鹏举嘿嘿一笑道:“沈哥哥,你就放心好了,只要我吃了你的鸡柳,我保证以后,都听沈哥哥的话。”
现在话都说到了这般份上了,沈风也就只能够按照,当初的诺言,去做了。沈风朝着掌柜的说道:“小少爷着实有点难伺候,今日的鸡,怕是要我做了。”
说完这句话后,沈风只感觉怪怪的。他将衣袖挽起来,跟着掌柜的走进了厨房。
后世的时候,沈风在暑假的时候,经常会兼职做一些事情。有次他就是帮一家烧烤店里卖鸡柳,经过一个暑假的磨练,沈风做的鸡柳,可以说是非常能够拿的出来手的。
更加有优势的是,为了能够做好鸡柳,沈风特意将辣椒给拿来,任何食物,缺少了辣椒,美味都是大打折扣的。
沈风系着围裙,将上好的鸡肉,切好。然后放进了热水当中,煮了十多分钟。然后,将鸡肉捞出来,放在了一旁谅置在一边。
过了片刻,沈风感觉鸡肉放置的可以了,将他自己磨的花生油,倒进了锅里面。油温渐渐的升高,然后将鸡肉放进去。当鸡肉表皮开始金黄的时候,将鸡肉给捞了出来。
对于沈风来说,鸡柳也是许久没有吃了,他忍不住咽了咽嘴唇,伸手拿了一块,滚烫的鸡柳,哈赤着放进了嘴里面。
鸡柳香而脆,沈风满意的咀嚼着:“哈哈,我没去当厨师,着实有点屈才了。”
当沈风端着鸡柳,走过来的时候,在场的食客们,都闻到了一阵鸡柳的香味,他们一个个使劲的嗅着鼻子:“这是什么呀?这么香呀!”
沈风注意到这些人,都在盯着他看,沈风对于赚钱这一种事情,可是有这敏锐的头脑的:“这种美食叫zuò_jī柳,是拿上等的鸡,还有上等的花生油,做出来的,好吃而不腻。不过,鸡柳我只做了这么一点,怕是不够你们吃的。”
徐鹏举知道这些人,一定是在偷窥他的美食。一定不能够让他们这些人,给得逞了。徐鹏举站起身来,走到了沈风的身边,一把夺了过来:“这碗鸡柳是沈哥哥,给我做的。你们谁也不准吃!”
在应天府,不缺少的就是那些有钱人,一位身穿锦袍的男子,站起身来说道:“这顿鸡柳,我出五十两银子给买了。”
沈风眼珠子瞪的大大的,他没有想到后世三元钱的鸡柳,在古代竟然有人要给五十两银子。五十两银子可是相当于,一位七品官员一年的俸禄。竟然有人给出了这么高的价格,沈风喜悦的说道:“大家别着急,只要有鸡,我就可以做。现在我就给你们做去。”
为了五十两银子,沈风决定拼了。
沈风走进了厨房,又开始忙起来。不一会儿,沈风便将鸡柳又做好了。沈风端着鸡柳走出来道:“又香又脆的鸡柳来了,各位食客快来品尝了。”
食客们对于沈风开出的五十两银子的价格,着实有点接受不了。毕竟穷人永远是占着大数的,沈风嘿嘿一笑道:“今天,我这鸡柳也做多了,剩下的这些鸡柳,我免费请大家吃。”
“好,好且桓龈龅牧成希全是高兴的笑容。
掌柜的看到食客们竟然这么的喜欢吃鸡柳。他悄悄的将沈风拉到了后面:“小兄弟,你做的这个鸡柳,食客们一个个都非常喜欢。不如,你将你zuò_jī柳的秘方卖给我吧!”
沈风这人喜欢的细水长流,他着实不喜欢,这种直接收钱的习惯。沉思了片刻,沈风缓缓的说道:“好呀,让我将制作鸡柳的方子告诉你,也不是不可以,不过,你要将你这家客栈的股份分我一半。”
“什么意思?”掌柜的有点懵圈了,在古代还不流行,股份这一词。
顿了顿,沈风说道:“就是将你的这家客栈,折合为现钱,我出其中的一半,等到年终分钱的时候,你我各得一半。”
掌柜的想了想,感觉这个做法,他的利益一点也没有受到损害,于是便高兴的说道:“行,只要你能够将制作鸡柳的方法,说出来,这家客栈的股份就有你的一半。”
“好,一言为定。”沈风高兴的点头说道:“一会儿,你将店伙计叫进来,我将这种方法告给他。”
“嗯。”掌柜的微微点了点头道。
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