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第二百二十章:三黄鸡(1/2)

不锈钢的盖子一掀开,热腾腾的饭菜香味就飘了出来。

有道是,饱时龙肉吃不香,饿极吃糠如佳肴。别说是热气腾腾的饭菜,就算是青菜白粥,估计众人也甘之若饴。

乍一看,陈老这顿家宴好像没有什么特色,不过是青菜,白切鸡,酱鸭,白灼大虾,梅菜扣肉,一锅粥……都是一些平常的菜肴,并没有什么稀奇的地方。但吃起来之后,立即有人吃出些不同来了:“陈老,你这顿饭,好像挺有名堂啊,这鸡非常不错!”

说话的是曾老,虽然他对风水的研究不及这一干风水师这么透彻,但对于吃,他是有绝对自信的。

陈老还没回答,就被林超抢先说了:“能不好吗?这可是正宗的窦州(县级市信(xin)宜,古称窦州,现在归茂(mao)名市管辖)的怀乡三黄鸡,绝无饲料喂养,吃纯天然的米糠、玉米、木薯、番薯等长大的,鸡自由在田野山岗觅食,走地散养,你说好不好?”

“哇,这可是难得的好东西啊!”

林超这话一说出来,就算是千亿身家的张元富都觉得这鸡很难得了,不过他还是有疑问:“这……窦州不是离高(gao)州还有段距离的吗?”

“张老板,现在交通这么发达了,了,包茂高速开通后,两个小时就到窦州了。就是不知道陈老为了这只鸡,跑了多远而已。”林超笑嘻嘻地说道,顺带又夹了一块白切鸡。

陈老不在意地笑了笑,说道:“这没什么的,都是本地一些养鸡场去窦州进鸡种,我给了养鸡场老板一点钱,顺带让他带几只回来罢了。也说不上很正宗,毕竟在高(gao)州这里养了这么久。”

“哈哈哈……”众人被陈老这话逗乐了,吃得更带劲了。

唐晨是真的急需补充能量,所以他一直都不开口说话,都是在吃。

夹了一块白切鸡,放入口中一咬,只觉入口肉质嫩滑,骨软皮脆,还因为是白切鸡,所以皮层金黄,清香爽口。

张元富到底是老了,虽然肚子有点饿,但吃了一点饭之后便觉得再也吃不下了,只好放下筷箸,看着众人大快朵颐。

陈老似乎也是这样,不过吃了两三块鸡肉,喝了一碗粥,也一样停下了筷子,笑眯眯地看着众人狼吞虎咽。

张元富见陈老也是“知音”,连忙说道:“陈老,你怎么不吃了?”

“我一向吃得不多,适量就好。张老板,你怎么不吃了,难道是饭菜不合口味?”陈老疑惑的问道。

张元富笑道:“我也和陈老你一样,吃不了太多了。但这三黄鸡,给我留下很深刻的印象啊!陈老,不知道这三黄鸡是什么来历?”

“你不知道三黄鸡?”陈老先是一愣,然后释怀了,“哦,是了,你是华侨,不知道也正常。这三黄鸡的名头是有点大,被誉为粤省三大名鸡之首,传说名字还是明朝皇帝朱元璋定的。因为脚黄、嘴黄、皮毛黄的特色,所以叫三黄鸡。解放初的时候,窦州怀乡有个农民,养了一只九斤重的本地三黄鸡,鸡型毛色非常漂亮,精神抖擞,这位农民舍不得宰杀,他突发奇想,用笼子封装好寄到京都献给国家元首,国家元首见此鸡品质好,当即指示工作人员将此鸡送往当年的广交会展览,结果勇夺第一,获得金奖,三黄鸡从此扬名于世……”

张元富听了这话,不禁感慨:“没想到这鸡还有这般来历,不简单,不简单啊!”

陈老得意洋洋地介绍:“这鸡是不错,但这青菜就更好了。这可是长塘村村民自己种的菜,淋的是农家肥,最天然不过。鸭是家养芦鸭,扣肉都是本地土猪宰杀做成的扣肉,都是纯天然的食品,你在外面想吃到还是挺难的!”

张元富听了这话,忍不住又夹了一块鸭肉,放到嘴里咀嚼起来,一边还点点头:“不错……”

林超正在喝着一碗粥,突然放下碗说道:“陈老,你在粥里面放瑶柱(晒干的扇贝)也就算了,怎么还放粉丝进去啊?”

张元富差点没把嘴里的东西喷出来了:“咳咳咳,小林,这可不是什么粉丝啊?”

林超一愣:“不是粉丝是什么?”

唐晨总算吃了个半饱,这时候腾出了嘴,白了他一眼:“拜托,这是鱼翅好不好?没见识就少开口,没人当你是哑巴……”

林超这就不服了:“我这叫不耻下问好不好,谁知道这……这鬼东西是鱼翅?”

陈老笑道:“别吵了,不管是粉丝还是鱼翅,还不是一样吃到肚子里去?”

“陈老这话有道理!”林超知道是鱼翅后,吃得更加欢快了。这可是难得的机会啊,要是让他自己去吃一顿鱼翅粥,估计他是舍不得的。

曾老笑道:“陈老,你这锅粥也大有来头啊!”

陈老有点吃惊:“哦,你看出来了?”

“我是吃出来的。”曾老笑道,“这粥里面不仅有鲜虾,有瑶柱,有鱼翅,还有鲜鲍吧?最关键的是,里面还放了不少铁皮枫斗,啧啧,单单是这锅粥,价值就在上万元了。”

林超大吃一惊:“这么贵?就算是鱼翅鲍鱼粥,也没有这么贵啊?”

“小兄弟,这你就不懂了,单单是这铁皮枫斗,已经值这个价钱了。我估计陈老是怕铁皮枫斗的味道太浓,所以才放了这么多海产品冲淡一点它的苦味对吧?”

陈老看着信心满满的曾老,突然笑了:“就知道瞒不过你这老饕!”

能把铁皮枫斗都吃出来的,不是老饕是什么?

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